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我是烘焙小能手

我是烘焙小能手

作者: 花絮絮语 | 来源:发表于2019-02-01 21:53 被阅读0次

今天下午,我和妈妈一起做饼干。先开始准备材料:低筋面粉、糖粉、鸡蛋、黄油。用称称好比例放在容器里。

我是烘焙小能手

先把所有的材料拌匀揉好,放置一会再揉,揉成手感有点滑的面团。准备好可爱的制作模具、刮片、擀面杖、硅油纸、烤盘。

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把面团在桌子上均匀的擀好,这个我已经很拿手了。接下来是我最喜欢的程序,在面皮上刻印出自己喜欢的图形,我刻了可爱的猫和小兔子,还有有趣的连衣裙、帽子、高跟鞋、包,每一片我都很喜欢。

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把一片片的饼干面泥用刮片铲了放在烤盘里排列好,放进烤箱。烤箱调到温度180度,10分钟。过了一会儿,就有香味飘出来了,弥漫在家里。

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10分钟后,香香的饼干出炉了,冷却一下就可以吃了,我一口气吃掉好几片,美滋滋的,并且很有成就感,因为我参与了制作。

我是烘焙小能手

爸爸回来后,一开门就问:“哪里来的香味呀?”我就捧出了饼干给爸爸吃,爸爸说好吃极了!

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