首尔跨年行

12月初去帝都见识了一把爆表的雾霾，下飞机的时候连机场大厅里面都雾蒙蒙的，一夜之后，帝都放晴，万里无云，雾霾尽散，我应声倒下。

近40度烧了5天才退，两个肺叶都是炎症，住了半个月的院，出院的那天三水妹接棒倒下，跟我一样是高烧肺炎。

2015年的最后一个月就像是年关一样，好在跨年之前双双痊愈。

先说说这次首尔之行的由来吧。

照片里的姑娘叫Amy,是我留学时候的同学，高材生一枚，定居澳洲，后来她来杭工作，经常来家里小聚，他老公Rick（韩国人）也跟着来了中国，于是周末的常态就是俩男生打各种球（俩人都是篮球、羽毛球、乒乓球全能选手），女生嘛就是八卦乱笑之类的。

他俩已经在澳洲生活多年，那是一个Pm2.5常年都过不了50的国家。

来杭时间不长的他们终于在今年冬天见识到了天朝雾霾的真身，于是毅然的决定交接掉现在的工作，回澳洲生活。

Rick&Amy一直想带我们去韩国看看，有东道主的旅行当然是我们求之不得的，以前觉得时间宽裕，没定行程，现在他们要回去了，于是就拍定了在首尔跨年。

下飞机的我们，看着蔚蓝的天空，摘下口罩，深吸了几口气，我们打算将这次形成定名为【洗肺跨年之旅】。

有地主接待就是不一样，下飞机直接上车走，Rick为我们还专门换了辆商务车，座位宽敞舒服，细心的Rick还给我们准备了大麦茶。来，先拍一个。

因为有Rick的存在，这次的首尔之行，除了机票酒店，我们啥攻略都没定，全凭Rick安排，于是就有了下面的境遇。

在仁川的海边，零下八度，两个从中国来的肺炎患者，穿着单薄的衣服（按杭州气温穿的），吹着海风，瑟瑟发抖。

拍完这个牛X的造型之后，三水妹跑回车里将所有能穿的衣服都穿到了身上，于是海边出现了一个优衣库薄羽绒服外面套着一件皮衣的怪异女人。

到三水定好的公寓放下行李，就马不停蹄的上车去晚餐地点，Rick说他们全家一起招待我们，我俩顿时有点受宠若惊。

这就是吃晚饭的地方，Rick说游客很少回来这里，基本上都是本地人家庭聚餐来这里。

虽然语言不通，但是能感受到他们全家的热情，左边的是Rick的姐姐，胖胖的是姐夫，两位长者是Rick的爸妈，Rick的爸爸在KBS工作，听他说经常会见到东方神起神马的。

这是Rick姐姐家的小女儿，超级萌。大家都喜欢逗她，夹一块好吃的放在她面前，小家伙张开嘴等着喂，大人不给她，开口问“吃之前要说什么？”小家伙两只手叠在身面说“XXX塞幺”大致就是请给我吃的意思，吃完之后大人再问“吃完之后要说什么？”小家伙又一本正经的深鞠躬说“XXX米答”大致就是感谢的意思，小家伙还有点站不稳，深鞠躬的时候还会一头栽倒，全场笑作一团。

当看到这个炉子的时候，我一直以为晚上会吃韩国传统的烤肉，还在好奇为何烤肉用煤球炉。

结果上来的一堆这个...我打小都认为吃海鲜是吃不饱的，心里还琢磨着后边有木有什么硬菜，当然现实跟我预想的有了些偏差。

烤贝类真的似乎鲜美无比，当这样的海鲜吃了一轮又一轮的时候，我已经觉得差不多应该来点主食收尾了吧。

结果又上来一大盆生蚝，我一个人吃了七八个啊...这个时候已经完全否定了自己【海鲜吃不饱肚子】的看法。

因为肚子越来越饱，吃的速度也降下来了，有几个贝类烤焦了，老板娘一脸可惜的将我们剩余没烤的贝壳收走，过了会儿换了一个装了水和贝壳的铜锅放在炉子上，说这样不会焦，而且可以喝汤。

原以为喝个贝壳汤就收尾了也不错，老板娘又端上来两盆盐焗虾....我了个去，我最讨厌吃虾了，但真特么好吃啊，我跟三水妹干掉了其中一盆。

之后还上了蒸蛋、薏米饭、海鲜面等等，因为完全吃不动了，也就没拍，人生第一次吃海鲜吃顶了。

饭吃的差不多了，Rick的姐夫想要起身去买单，被Rick察觉，二话不说，一个弹跳，犹如轻功高手一般飞出坐席，把账结了，身材微胖的姐夫还停滞在起身的动作，看着飘然而去的Rick，全场又笑作一团。原来韩国人也会抢单啊。

第二天去了东大门，那有一家参鸡汤，忘记名字了，Rick找了好久才找到，可能是过了饭点儿的原因吧，就我们一桌客人，但出奇的好吃啊！Rick说是最正宗的店之一。

鸡不大，肚子里填充了糯米等，汤非常好喝，肉也好吃，趁着Rick不注意，成功抢了一单，终于在韩国花出去了第一笔钱。

来之前跟三水妹说好了，我们只是来游览，不购物，三水痛快的答应，昨天被冻坏的三水妹说这次来穿的单裤子和单外套，不知道韩国这么冷，要不买个厚外套吧，我心疼三水，答应了，后来我不心疼她，开始心疼钱了。她买了羽绒服、帽子、手套、棉鞋。

事后想想，我感觉这是个阴谋。

明洞是游客的聚集地，逛了逛其实也没什么要买的，所以就去了狗狗咖啡厅。

说是咖啡厅，其实更像是宠物收容所，各个品种的狗狗在里边，客人席地而坐，放一张毯子在身上，不能主动抱狗狗，只能等狗狗主动选你，跟后宫选妃一样，三水运气好，自己喜欢的狗狗都找她抱过。

话说首尔这几天，我总能看到这个女明星代言的品牌广告，只知道她跟苏志燮演过韩剧，但叫不上名字，真心长得不好看啊....

还是宋智孝漂亮。

晚上Rick带着去了明洞附近的一家超辣鸡店，要排队，吃完果然名不虚传，鸡肉嫩滑，配上芝士，口感超赞，可惜我只吃了一口，就因为有工作的要处理，停下了筷子。

筷子再拿起来的时候，锅中已经一片狼藉...

吃这顿饭的时候，邻桌是几个日本的女人，其中有个年轻的总是看我，我就想让三水妹用日语告诉她说，让她别惦记了，老衲已经是有妇之夫了。

三水淡定的问我“要不要脸？”

我发现韩国的大店小店都会有代言人，这位貌似是著名的厨师或者美食家，在好几家不同的餐饮店都有他的照片。

店铺很会做生意，海报上用中文写了一个大大的“肉”字。

第三天我们从明洞附近的公寓搬到了江南区的民宿，没错，就是鸟叔歌里边那个江南。

民宿是三水从Airbnb上订的，这家民宿评价很高，因为晚了几分钟所以前两天被别人订走的。

Rick说这里就是首尔人的聚居地，家家户户都是二层独立小院，看门口就觉得这家很会生活。

果不其然，接待我们的阿姨很热情，带我们到楼上看了房间，处处透着温馨，单单这个阳台就值回房价了。

房间的阳台还建了一个设计精巧的暖房，养着主人心爱的植物。

阳光从窗台洒进来。

有两个这样的大书柜，满满的都是书，可惜都是韩文的，我看不懂。

竟然看到一本井上雄严的《浪客行》韩文版，猜想是主人儿子留下的吧。

房间在二楼，独立进出口，有主卧次卧，还能有榻榻米，最多可以睡五个人，独立卫生间，有地暖，各种物品一应俱全，连健身器都有，一晚只要500+。

这是主人的客厅，装修跟我们房间的暖色调不同，比较老派，但也处处透着温馨，圣诞节刚过，圣诞树还留着呢。

行李还没归置好，房东阿姨就端来了点心和果汁，太贴心了。

房间里还有一个本子，上边写着全世界各地的住客留给房东太太Rose的留言。

手机拍的渣画质，将就着看。这是房东一家四口，两个儿子都已经成家了。

房东年轻的时候是韩国空军的飞行员，高大上啊！

房东家的小狗，已经十五岁了，看不出来啦。

这张照片的名字叫做【收拾好东西，出门嘚瑟一下】。

韩国几乎每个餐厅都会有这样的水壶，这对于我这个吃饭喜欢喝水的人来说，简直是太棒的设定了，美中不足是凉水，好像全世界也只有中国等少数国家会喝热水吧。

只是韩国餐饮店的菜单着实让人抓狂，没有图片，也没有中文，甚至连英文菜单也没用，我们要是自己来首尔，肯定就抓瞎了。

韩剧里出镜率很高的炸酱面，我反正还是钟爱咱们自己的炸酱面，三水妹觉得味道还行。

这家晾的东西我猜了半天，Rick说是柿子，韩国人很多人家种柿子树，他们通常都会采收一半，另外一半留给鸟吃。

Rick驱车带我们到很远的这家公园来，说是韩剧《继承者》的拍摄地，我俩看着剧照的模样模仿男一男二还拍了一张照，是在太丑，就不拿出来招喷了。

这次来的最大感悟是，再好的河山，也得空气新鲜，您说是不是！

本来说是要带我们吃炸小鱼的，结果晚了10分钟，人家已经关门。

此行最有趣的发现竟然是照片里的这个，Rick说，韩国的公园会在秋天弄一个这样的东西，这样很多虫子就会产卵到这里边，春天的时候一把火烧掉，就能控制虫子数量了。

大冷天最适合吃部队锅了，跟国内吃火锅的感觉不同，不用忙活着放菜抢肉，吃的爽，浑身暖和。

一直对于生牛肉敬而远之，在Rick的一再推荐下，吃了一点，竟然出奇的顺口！

那天Rick要去看牙，所以冲绳小活动图秒变首尔小活地图，自告奋勇说是我们俩自己过去找Amy，一路公交转地铁，竟然完全没有冤枉路，成功到达。

路遇一个可以写签名的广告球，我谦虚的写下了自己的江湖诨号！

汗蒸走起！

Rick的爸爸说前几天汗蒸的时候遇到了金钟国，所以我们也打算来跟某一位明星来个邂逅，到了之后发现完全不是那么回事儿，赤身裸体的大叔们或趴着或躺着，看书的、看电视的、玩手机的、喝酒的、喝茶的、吃饭的、扯淡的、睡觉的，干啥的都用啊，从小就没怎么去过公共浴室的我，着实有点不适应。

浴池有很多，标着不同温度，Rick每一个都去了下，我想想都觉得酸爽，冲了一下就穿上衣服跑二楼休息室等三水和Amy了。

女人好像做什么都会慢一些吧，我跟Rick用蹩脚的英文有一搭无一搭的聊着，终于等到了她俩，一问才知，情况跟我们一样，各式各样的大妈赤身裸体以各种姿势自得其乐，她俩也是落荒而逃。

汗蒸怎么可能少了煮鸡蛋，只是我们学着拿头撞破鸡蛋，头都破了，鸡蛋也没破啊！坑爹。

韩国大街上汽车的品牌很少，除了我们耳熟能详的现代和起亚，最多的就是这个品牌了，Rick说这个牌子叫三星。

神马？三星还产汽车？

首尔街头路遇一位送外卖的大叔，装备很赞，三台智能手机潜入在摩托仪表盘位置，实时刷着各种信息⋯⋯

我含情脉脉的看着三水妹，她却忙着从包里找纸巾擦去自己下巴上因为看韩国帅哥儿留下来的哈喇子。

这个应该是首尔最高的楼了吧，具体叫啥不知道，乐天游乐园就在旁边，因为天气冷，Rick带我们来室内的游乐园。

我跟Amy果断的选择当看客，三水和Rick体验了一把刺激。

他俩说我俩胆小，我俩说他俩自虐。

是不是每个女人心里都有一个旋转木马梦呢？

边走边拍，来不及调，室内游乐场拍的照片基本上都是渣画质。

饮料控三水妹每晚的固定节目就是体验评测韩国各种各样的饮料和啤酒。

跨年的前一天，Rick带我们去了江南区的一个夜生活街区，红男绿女颜值都挺高，他说这里是韩国年轻人晚上消遣的地方，有点像北京三里屯那种感觉。

本来说是晚上要下雪，结果淅淅沥沥的一直下着小雨，加上这条街的氛围跟我们几个人完全不搭，就没有多做停留。

9

买了炸鸡和啤酒（炸鸡和啤酒这种搭配是韩剧里学来的），回到温暖的屋里等着窗外飘雪。

后来，我们等了一宿，也没等到说好的雪。

意外的惊喜是好吃到爆的炸鸡，而Rick说这只是路边店的水准，炸鸡店在首尔哪儿哪儿都是，竞争非常激烈。

曾几何时，我傻傻的认为开封菜的炸鸡就是全世界最好吃的炸鸡了，甚至去KFC炸鸡吃到撑一度成为了努力奋斗和工作的动力，这次真是井底蛙了。

Rick告诉我，韩国的炸鸡店原料都不是KFC那种白羽鸡，而是小个头的放养鸡，各家店也都有自己的秘籍，蘸料也是各有千秋，说的我最后真想留在首尔吃遍所有的炸鸡店。

游记是断断续续写的，本来想了很多，过了个年断片了，打开草稿完全不知道该写什么，就先晒一张房东给做的好吃的早餐吧！沾着酱汁，完全不觉得大米饭团寡淡。

既然晒了第一天的，就再晒一张第二天的，房东手艺棒棒的，难怪民宿网站上的评价都说早餐好吃，韩式三明治！

跨年的前一天，Rick说是带着自己父母跟我们吃一顿饭，因为跨年夜就不能陪我们了，傍晚的时候我们去Rick家接他父母，结果Rick父母错以为要到家里做客，忙活了一下午，买了各种材料，让我们很感动。最后还是一起去了一家当地人很喜欢的烤肉店，一起吃的晚饭，味道嘛甩国内的韩国烤肉几条街。

2015年的最后一天，我跟三水妹自己去新沙洞林荫道逛逛。

路遇一个小店，排队的人很多，作为资深吃货，怎可放过！

里边夹的是豆沙浆，一口咬下去，就悲剧了！新买的羽绒服啊！

传说首尔有亚洲水准最高的咖啡厅，在首尔闲逛的这几天，咖啡厅在街头的密度超出了我的想想，密集的地方差不多三五十米平均一家，每一家都装修的风格独特，且大都有自己研发的招牌咖啡，就如图中这杯地瓜咖啡，味道相当的独特，极易入口，柔润醇香，作为资深咖啡师，三水妹赞不绝口，且决心回国后依葫芦画瓢。

这次韩国之旅后，我对韩国印象最深的三件事儿【咖啡厅】【炸鸡店】【娱乐文化】，恰逢阿里财务投资了韩国最大的娱乐公司SM（瞧这名取的），就多说几句。

不同于日本的匠人文化所带来精益求精的细致，韩国这三件令我印象深刻的事情，都是源自充分的开放的竞争，不断的淘汰和创新，最终保证了产品的顶尖水准。

我们有庞大的市场，但这些年野蛮的增长，也让从业者们无需亦无暇沉下心了钻研产品，好在无论是咖啡还是娱乐文化都已经有了好的苗头，在向好的方向发展，剩下好吃的【炸鸡】就等待我这个吃货去研发了！

广告词我都想好了【重新定义炸鸡】从此忘记全家桶！

零零散散写了许久，时间跨度过长，很多感想都忘记了，最后也还是逃不开流水账的游记模式，不管如何这里要多谢Rick和Amy的款待，首尔之旅令人难忘。

戴某DEMO