加班到中午,饥肠辘辘地到家,冷锅冷灶。去吃麻辣烫?听见自己的胃在抗议。
打开冰箱,上下看了一遍,又在厨房扫了一两眼,伸手拿起了角落里的泡面。
插电,倒油,西红柿翻炒,感觉红彤彤的柿子颜色变淡了,倒水,哗,水油交融。
放面后,水面恢复平静,底下却暗流涌动,咕噜咕噜往上冒热气,面饼一点点松软,散开,像水里面的退了色的水草。
打开佐料包,撒在水面上,用筷子将面饼打散,水面小小起伏,点点油光,飘在水面上,像湖里的游船,又像衬衫上的小波点。
鸡蛋打碎,蛋清蛋黄整个打到勺子上,浸在水里,因高温,一点点凝固,变成圆圆的荷包蛋。
将全部食物捞起,浇汤,热气也随着进到碗里,得意洋洋地生起,却很快被锅外面的冷空气镇压,没了踪迹。
我拿起手机,拍拍拍,找了个阳光好的地方,靠着靠垫,举着碗吃起来。
朴素的一天。
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