HE KITCHEN & Co

推荐指数：★★★☆

HE KITCHEN & Co 是耀扬在五道营开的第三家餐厅，有点佩服耀扬，即使是西餐，也是一开业即刻成网红。五道营游客来来往往，一张仅刷了店名的铁门就能吸引人往里走。

服务在这里就不要想了，一切都是自助式的，刀叉自取，餐盘自端，做菜慢得让人胃痛。二楼有半边都是玻璃顶，采光很好，常年有猫。从中午开始就满座，来喝咖啡的接替吃午餐的，来晚餐的接替吃下午茶的，一波又一波。

/人气沙拉 /

牛油果鲜虾沙拉

￥68

食材： 牛油果、虾、螺丝意面、芝麻菜、胡萝卜丝、玉米粒、樱桃萝卜、裙带菜

酱汁： 油醋汁

芝麻菜、牛油果、裙带菜三种不同的绿色组合，清新感和健康感扑面而来。先尝了一口虾，新鲜认证，虾肉足够紧致，牛油果的熟度正好，入口软绵绵但不会碎。在淋上油醋汁之前，整盘沙拉有种分离感，倒完油醋汁，再把下层的螺丝意面翻上来，稍作搅拌，沙拉的味道变得统一，芝麻菜和牛油果之间不再有冲突，玉米粒也变成了嘴巴里的点缀。

/ 瘦身沙拉 /

香草烤鸡胸肉沙拉

￥58

食材 |  法棍、鸡胸肉、生菜、切达芝士、樱桃番茄、鸡蛋

酱汁 |  油醋汁

空口吃鸡胸肉时，黑胡椒和香草的味道闻不到也吃不出，鸡胸肉本身的肌理在嘴里很明显，鸡蛋煮得有点过干了，再加上法棍，整盘沙拉的整体特点就是：干。淋完油醋汁也没有实质性的改善，只有鸡肉表面稍微温和了些，只好狂吃樱桃番茄来缓解。

HE KITCHEN & Co

地址：五道营胡同48号 

营业时间：周一至周日 09:00-22:00