胶原蛋白饮的作用
许多人服用胶原蛋白补充剂，以增加饮食中的胶原蛋白含量。大多数胶原蛋白补品会经历水解过程。这意味着胶原蛋白分解为肽，从而使人体更易于吸收和使用。
胶原蛋白补充剂有片剂，胶囊剂和散剂形式。
胶原蛋白补充剂有几个潜在的健康益处。但是，科学家尚未完全研究所有所谓的好处，胶原蛋白补充剂的某些潜在健康益处包括：
更好的皮肤健康
一些服用胶原蛋白补充剂的人正在寻求改善皮肤的外观和整体健康状况。
许多人认为，胶原蛋白补充剂可以帮助减少衰老的影响，例如通过增加皮肤水分，减少皱纹和改善弹性。
有一些证据支持这些主张。例如，在《医学营养与营养杂志》上的一项研究中，几名妇女喝了含有各种维生素，矿物质，水解胶原蛋白和透明质酸的混合物。研究表明，与对照组相比，喝了这种混合物的女性明显减少了皱纹的深度。参与者的皮肤水分和弹性也明显改善。
《皮肤药理学与生理学》杂志上的另一项类似研究研究了胶原蛋白补充剂对女性皮肤的影响。在这项研究中，这些妇女服用了8 种胶原蛋白补充剂或安慰剂。在这8周之后，服用补品的女性的弹性和水分含量更高。
也有声称胶原蛋白可以帮助预防痤疮等皮肤状况。但是，此类主张尚无科学证据支持。
改善关节健康
随着年龄的增长，他们的关节开始破裂。特别是关节的海绵软骨开始磨损。
有证据表明，胶原蛋白补充剂可以帮助恢复或预防关节软骨的退化。
一项有关胶原蛋白补充剂研究的评论发现，使用水解胶原蛋白补充剂有助于促进关节健康，并有可能恢复骨质疏松症和骨关节炎患者的某些骨密度。
审查还表明，它有助于减轻关节疼痛。
防止骨质流失
胶原蛋白构成大量的骨骼结构，有助于保持骨骼强壮。随着人的年龄增长和胶原蛋白生成的减慢，骨骼会变得脆弱，因为该人失去了保持骨骼强壮和支撑所需的胶原蛋白。这可能导致诸如骨质疏松症等疾病的发展。
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