减肥大业迟迟不能完成,可能只因少了它——膳食纤维!
王潍青|你的减肥大业迟迟没有完成,是因为少了它时下减重旺季,很多的朋友开始了又一年的减肥计划,但是很多身体的情况,实际上是阻碍或者延误了我们的减肥计划。
今天我们单独来讲一下膳食纤维的缺少和减重的关系。
减重过程当中有一个很重要的要素就是膳食纤维,对于膳食纤维大家可能并不陌生,因为现在甚至很多饮料和牛奶当中都有添加,我们普通人也非常关心,都会适量吃对身体有益的粗粮,其中很大一部分原因就是为了补充膳食纤维,膳食纤维也被营养学界认定是蛋白质,脂类,碳水化合物、维生素、矿物质、水,之外我们人体需要摄入的第七大营养素。
膳食纤维分为两类,一类是可溶性膳食纤维,一类是不可溶性膳食纤维,它们的作用不相但都属于膳食纤维,根据它是否溶于水来区分的,那它们分别是什么样的一个工作原理呢?
可溶性的膳食纤维的来源于果胶、藻胶、魔芋之类的,魔芋盛产于四川等地方,魔芋含有的葡甘聚糖是一种可溶性的膳食纤维,能量很低,吸水性很强,有降血酯和降血糖这样的作用,还有很好的通便作用。
促进排便的原理是什么呢?
当摄入可溶性膳食纤维以后,它在肠道里面会和淀粉等碳水化合物交织在一起,身体会延缓对淀粉的吸收,不会一下把碳水化合物全吸收了,慢慢的吸收。延缓吸收有什么作用呢?可以起到降低餐后血糖的作用,因为不管是肥胖也好,还是要注重身体健康也好,一直要控制的就是血糖,血糖不能忽高忽低,要控制自己胰岛素的平稳,血糖忽高忽低或胰岛素不平稳,对身体健康有伤害,而且容易造成肥胖这个问题。
当午餐吃米饭和面条过量了,就会发现刚吃完饭时就开始犯困,这个时候不是因为昨晚没睡好犯困,是因为碳水化合物摄入过量,血糖一下子飙升,所以就有想要睡觉的感觉,如果不想要自己有这种强烈犯困的感觉,可以吃一些富含膳食纤维的食物,就不会有那么强烈的犯困感觉了。
还有一种膳食纤维是不可溶膳食纤维,不可溶性膳食纤维的最佳来源就是全谷类这些,例如麦片,全麦粉,糙米,燕麦,带皮的豆类,蔬菜,水果等等,每天吃一点粗粮,吃蔬菜和水果,摄入这些不可溶膳食纤维对肠道益处很多,可以帮助胃肠道蠕动,当肠胃可以蠕动且加快肠蠕动的时候,就可以帮助身体减少吸收,糖分就不会被身体大量吸收了,并且不可溶性的膳食纤维在大肠当中它会吸收这个水分,软化大便,起到很好的防治便秘的作用,一天便秘不觉得,两天便秘不觉得,长期便秘就会发现身体各种不舒服,小腹部是涨涨总是鼓起来的,然后每次去厕所也感觉力不从心,并且开始长痘痘肤色也不好等情况,因为本来需要排出在身体外的毒素却被囤积在身体,对健康有很大的影响,那么膳食纤维就可以起到很好的软化大便,帮助大便排出去这样的一个作用,防止便秘的作用。
补充膳食纤维的时候有一点需要特别注意:在补充膳食纤维的食品或食物的过程当中,要大量的喝水。比如说你现在吃的一些减重产品里面含有膳食纤维,多喝水,效果会更好。
便秘的人刚摄入膳食纤维时可能会便秘加重。尤其是不爱喝水的人更是这样,膳食纤维的工作原理是什么呢?他它是先进入肠道里面吸水,膳食纤维有一个非常重要的特点,有非常强的吸水的能力,先进去吸水,遇水膨胀,膨胀以后呢,它就会让你的肠道壁感觉很敏感,就会开始蠕动,有这个排便的一个欲望,当然了前提是有水,如果没有水,膳食纤维进入肠道后不会膨胀,它就会产生滞留并一直待在这里,呆在这里就会导致便秘,所以摄入膳食纤维同时一定要多喝一点水。
有的人会说我知道要补充膳食纤维需要多喝水,我现在开始补充膳食纤维,以前我不爱喝水,但我最近喝水喝的也多了,可还是便秘是为什么?因为身体里面的水,每天在摄入得同时,也需要代谢,多喝水也会多代谢多去洗手间多排尿那排出以后,身体里面余下的并不多,所以当膳食纤维进入肠胃的时候,除了需要到马上补充一点水分,更多的是身体里面的水源,身体里面原来的水,所以现在每一天补充一点,就在存水源。不能说刚补充了几天水,就要求这个身体的水库马上就满了,膳食纤维一进去就有水滋润,是要有一个过程的,但这个过程如果刚开始觉得比较痛苦,喝水量跟不上,水源还没有满,当水库一点点筹满后,摄入膳食纤维也不用担心会便秘了。
可以帮助肠道蠕动,改善我们的血糖水平,改善便秘,同时延长胃排空的时间,有饱腹感,会能够降低饥饿感,减少食物的摄入量,能够吸附肠内脂肪,减少脂肪吸收,起到减肥的作用,同时更好的把一些宿便清理干净,那么宿便能够清理干净的话,一个月瘦几斤是很轻松的。每个人的身体里面都会有几斤的宿便是很正常,一天残留一点,日积月累的情况下的就会很多,所以你要通过正常健康的饮食结构,通过膳食纤维的补充,帮助肠蠕动一个月下来减个五到十斤,很轻松,一点都不难,难就难在说习惯的养成,是你有没有非常重视这件事情。
王潍青|你的减肥大业迟迟没有完成,是因为少了它不为减肥而减肥,只为健康而减肥!
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