作为一名四川人，最骄傲的就是四川的美食是最丰富的，各种各样的小吃，咸的、辣的、甜的、苦的，天上飞的，地上跑的，水里游的，煎烤烹炸炖煮，应有尽有，全国各地的特色小吃，都能在四川吃到。
对一个喜好美食的来说，简直就是人间天堂啊。
毫不夸张的说，四川的美食，可以一年365天，天天不重样，还可以满足不同的口味，连外国的料理也能吃到。
虽然说四川经济确实比不上东部城市，但是要论吃，四川可是头子，要不怎么说四川人最会享受呢，省会城市成都还被成为天府之国，安逸巴适。
我所在的城市只是一个四线的小城市，但是该有的美食一样不少，随时随地都可以出去饱餐一顿。
四川最出名的莫过于火锅了，不仅火遍全国，还受到了世界各国人民的喜爱，火锅料更是源源不断的销往国外。
对于一个喜爱吃辣的人来说，做下来吃一顿火锅，再来上一瓶啤酒，满身的疲惫和烦躁就通通消失了，特别是在夏天，吃着火锅，出一身的汗，人生顿时妙不可言。
火锅，酸辣粉，串串，烤肉，麻辣烫，烧烤，是我的最爱，巴不得顿顿都吃，怎么都吃不腻，光是想着，都忍不住咽口水。
不止这些，就连最著名的川菜，也在我的美食清单里，水煮鱼，麻婆豆腐，水煮肉片，宫保鸡丁等等，也让人吃了还想吃。
吃，是我最喜爱的一件事，在其他方面都可以将就将就，但是在吃上，不能将就，亏待什么都不能亏待自己的嘴。
中午吃饭时，一荤一素一汤是我的标配，再来点饭后水果，下午时候，来个炸火腿肠，鸡蛋灌饼，这就是美好的一天。
天天在外面吃，钱包跟我抗议了，那就自己买食材，跟着食谱，自己做，花样还更多。
干锅鸡，干锅鸭掌，水煮鱼，水煮肉片，凉拌鲫鱼，红绕鲫鱼，美蛙，冒菜，干锅虾，红绕肥肠，可乐鸡翅，糖醋排骨等等，味道跟外面比起来也大差不差了。
再来上海鲜汤，番茄鸡蛋汤，鲫鱼汤，冬瓜肉片汤，排骨汤，板栗鸡汤，牡蛎汤，吃得心满意足。
努力的工作不就是为了吃吗，其他都是次要的，民以食为天，吃好了喝好了，心情就好了，心情好了烦恼就少了，烦恼少了毛病就少了，毛病少了疾病就少了，生活就更加美好了。
中医上不是也有食补一说吗，吃再多的药，也不如食补，食物带给人的不仅仅是口腹之欲，食物的精华也能转化成能量，滋养身体。
吃，乃是人生一大享受，也是生物最基本的生存需要，一点食物和水就能存活下去，吃饱了才有精力去思考其他问题。
本人没有什么远大的志向，也期望着出人头地，挣多少钱，只要每天吃好喝好，我就满足了，没有什么事是一顿美食解决不了的，有的话那就两顿。
享受美食的过程，就是吸收能量的过程，就像久旱逢甘霖，吞咽的已经不仅仅是食物了，而是希望和美好了。
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