十一去早市,买水果,买菜,买特产。
进市场前,先找个早点铺填饱肚子,常去的杂碎店不知何故关了门,油条包子、葫芦头、羊肠面、牛肉面、干拌炮仗,周边的小店不少,环比一圈,进了一家门大、内部亮、吃客多的煎包子铺,点了两碗胡辣汤八个煎包子。
胡辣汤 煎包子店家生意不错,取食窗口围满人,十多分钟后取了胡辣汤和包子上桌,胡辣汤浓浓的胡椒味扑鼻,汤里的面筋和豆腐皮用料很足,吃着这大碗的汤,恍惚回到2019年十月一日的甘肃省酒泉市金塔县,在那座质朴的小县城,一大碗类似的胡辣汤,浓浓的,店家还在汤里加了甜麻花,软的软,脆的脆,辣的辣,甜的甜,那座小县城,不止有温暖的胡辣汤,还有铺天盖地的胡杨林,金灿灿的胡杨环绕着碧波荡漾的金波湖,美不胜收,一点也不逊色内蒙古的额纳济胡杨林。
金塔胡杨林 金塔胡杨林“吃包子,吃包子……”老夫子从邻桌拿来油泼辣子和醋在小碟里调成沾料,包子皮薄馅大,半软半焦,吃进嘴里味道好极了。
我喜欢的是这家的辣子,红通通、油汪汪,辣油上浮着密密的芝麻,又辣又香。
辣缸子刚被老夫子拿过来,一转眼又被别人拿去,果然什么东西好吃,哪怕是附属的,吃货们心里都有数。
吃饱进早市,时间从容,从东头一直逛到西头,老夫子钟情白菜土豆罗卜这老三样,原因无它,耐放。我喜欢的是瓜果,半兜花牛,半兜红富士,小半兜圣女果,又买了几根黄瓜,两块大骨头,一袋辣椒,此行主要目的是柴达木的红枸杞,又大,又红,又干,价格比特产专卖店便宜,买了两斤,包装简单,访亲送礼,没必要整得虚头巴脑。
这次花费不多,买的也比往常少,青菜米粉都是为老娘而买,鸡鸭鱼肉全跳过,其后几天,老夫子一个人在家,弄不了,也吃不了。
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