晨起继续阅读《草木有趣：跟着二十四节气过日子》(作者：殷若衿)。
“冬天里，苏州青菜中名为“矮脚青”的品种为了储备能量，便停止生长，到了立春气温升高，雨量充沛后，菜心就会猛窜出新枝，打起花苞，这便是江南人所称的“菜尖”了。这个时候的青菜最肥最甜美。苏州人讲，菜尖上市后记得要天天买天天吃，因为只有十来天工夫，菜尖的茎就变厚变老了，等菜花绽放，苏州人就不再把它当作时蔬了。”
——殷若衿《草木有趣：跟着二十四节气过日子》
不节不食。草木也有自己的青春年华，花草如是，蔬菜亦然。在蔬菜青春初现的时候，鲜嫩，肥美，正当食之。要是等到菜花全面盛开了，就没有那么好的口感与滋味了。
新鲜菜臺的甜与糯，令人欲罢不能。
什么都不想写，就是单纯地存写照片，以今年手机里的为主，仅此而已。 似乎每次回家时都会随手拍些照片，或是菜肴，或是天...
我还住在校舍一楼时，进出的门前有两株颇茂盛的树。一起课书的好友曾细细告诉了我名字，只是岁月渐长，早已不复记忆。只记...
去年12月去了一趟广州，去了一家叫‘1200 bookshop’，不经意间翻到了一本书《草木有趣》。当时就被吸引住...
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说起武汉的红菜臺，几乎是无人不知无人不晓。犹如老通城的豆皮和蔡林记的热干面一般，名扬四海，让人回味无穷，念念不忘!...
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（一）赠书之趣 老早就想写一写这本书。 自从好友赠送给我之后，就与之结下了缘。我慢慢读，细细品，到后来它用双手牵引...
小炒肉 年羹尧被赐死后，府中下人流落民间。杭州某秀才，娶得年府一厨娘为妻。婚后，秀才请妻展示厨艺。妻说，年府厨房中...
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初冬季节，我总喜欢做一件事情：塞上耳机或者打开车内音响，放一首舒缓温暖的歌，看路上形形色色赶路的人，会感觉格外的生...
本文标题：草木有趣：菜臺
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