今天做了啤酒鸭。
伯伯买了一只鸭子,我没看到它活着的样子,等我看到它的时候,它已经成为了砧板上的一团肉了。
其实昨天,我就已经想好了,该怎么把它的味道提升到极致的美味了。想来想去,决定做一道从没做过的方法,放啤酒。
做的过程并不容易。首先,准备好食材,配料。有姜,大蒜,辣椒,小葱,料酒,糖,还有主食(鸭肉)。
此处省略一万字。。。。。。。 如果想学的朋友可以看一看“小厨房”,它是一款做菜软件,你只需搜索啤酒鸭,就有它的做菜方法和步骤。对我这种小白来说,是一款神器。嘻嘻。
以下是啤酒鸭的成果。
结果是,晚饭我吃了两大碗饭,喝了小半碗汤。中间,我一直在啃着带有酒香味的鸭肉,简直爽到飞起。唉,又要胖几斤了。
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