饱饱日记 虾仁豆腐煲

今天在抖音学了一道新菜，做完确实蛮好吃。

先上图。

虾仁豆腐煲

人家原名叫鲜虾豆腐煲，但我用的是虾仁，所以名字顺便改了一下。

盒马鲜生买的祖名樱玉豆腐蛋制品，第一次吃这个豆腐，很新鲜，味道确实不赖。

美食步骤：

1.豆腐切块沾满生粉油热下锅煎至金黄捞出

2.虾仁洗净下锅翻炒变红色

3.金针菇、豆腐、虾仁、胡萝卜，一起下锅，放入蒜末，一点点小红椒，调料有(盐、白糖、鸡精、蚝油、生抽、番茄酱)，最后加水

4.煮六七分钟，放入葱花，即可出锅

大致步骤就这样，味道真可以，减肥期间可以用橄榄油。