每次吃席最喜欢吃粉蒸肉，软糯咸香。

最近跟着老妈学了一下，做法很简单～

食材

五花肉、南瓜、蒸肉米粉、生抽、老抽、五香粉、蚝油、葱姜、盐

步骤

1、五花肉切片，葱姜切丝，南瓜去皮切块备用。

2、切好的五花肉里倒入适量生抽，老抽，五香粉，盐，葱姜丝，蚝油，然后抓匀腌制入味。

3、往腌好的肉里倒入蒸肉米粉，再倒适量水调匀。

4、蒸笼里铺上粽叶（没有粽叶铺屉布），放上南瓜块（红薯块也可），再把拌好的米粉五花肉放到上面。

5、大火蒸40～60分钟，蒸好出锅便可以吃啦！

做法超简单，学会了做给家人吃吧！很香很下饭哦～