过了腊八就是年。
昨天买了各种豆子,大枣,莲子,枸杞,花生米,意米,小米,糯米,大米,麦片,红薯,还有大蒜。今天就是腊八节,这一天北方人是熬腊八粥,泡腊八蒜。
上午把准备好的食材,为了好煮分别用水提前泡上,
泡豆子和各种米下午四点多,开始先煮各种豆子,熬上半个小时放各种米,花生,大枣,最后放红薯,小米麦片,熬制粘稠关火。
煮好的腊八粥蒜拔好了,放干净的玻璃瓶里,到上米醋,腊八蒜就做好了。大年三十吃饺子的时候就可以吃啦!
蒜用米醋泡上啦!晚上吃上了又糯又香甜的腊八粥,
制作完成过了腊八就是年,一年又一年,收起心情准备过年吧!
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