食品安全

      “民以食为天，食以安为先。”“病从口入”这些句子相信大家也没少听过吧？可是有谁真正在乎过这件事呢？

      那么首先让我们来了解一下什么是食品安全：食品安全就是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

那我们来看一下几个案例：

1、“矿物油风波”

简介：

2017年3月份，某网络公司发布了一份检测报告，其大意是在德芙、老干妈等相关品牌的巧克力和辣椒酱中检测了矿物油成分，同时还引用欧盟食品安全局的评估报道，称该种矿物油能在动物体内积聚，可能在某些脏器中产生微肉芽肿。

此后，包括陈君石院士在内的众多业内专家对此澄清，这些食品中的矿物油总量极低，根本不构成安全问题。

2．“脚臭盐”事件

简介：

2017年4月中旬，从山东率先查处一种闻起来有异味的食盐开始，所谓的“脚臭盐”新闻短时间内席卷全国，各地纷纷查处产自河南平顶山的相关食盐，央视《新闻1+1》也专门做了节目。

最后，工信部带队督查企业，样品送国家盐产品质检中心进行检测，结果是两家合格，一家现场认定有异味。

      从以上资料中我们可以看出，食品安全在我们身边，应该警惕并重视起来，那么如果想要判断食品是否安全，应该怎么办呢？

      QS是英文Quality Safety（质量安全）的缩写，据国家规定必须在最小销售单元的食品包装上标注由国家统一制定的食品质量安全生产许可证编号并加印或者加贴食品质量安全市场准入标志“QS”。

食品安全

绿色食品标志

绿色食品标志是由绿色食品发展中心在国家工商行政管理总局商标局正式注册的质量证明标志。它由三部分构成，即上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾，象征自然生态；颜色为绿色，象征着生命，农业、环保；图形为正圆形，意为保护。

食品安全

记住以上两个标志，可以减少因为食品安全而导致身体不健康的人，希望大家可以重视食品安全。只要对此做好防范，就不会有不健康的身体了。