每次出游吃饭，妈妈一定会让我尝尝那些没吃过的东西。
这不刚到黄山脚下，妈妈就把我和爸爸推进了饭店。
服务员地上的菜单：毛豆腐，米饭，炒蘑菇，西红柿炒鸡蛋，我一向做事比较严谨，选择了最普遍的西红柿炒鸡蛋，爸爸妈妈可不一样，他们充满期待的把每一样菜肴都点了一遍，但是，我可不乐意品尝那些“可疑”的地方菜。
不出我所料，妈妈又发话了：“你尝尝这个蘑菇，我尝了，可鲜了！”“不嘛！你都知道，我不爱吃蘑菇”“那你尝尝这个豆腐呀，豆腐倪总能吃的，既然来了，就得尝尝地方特色嘛！要不等于白来了。”我心想，还不如不来呢！我宁可在家里写作业。我又生怕她发火，她要一发火，餐厅里的人还不全看我的笑话了。我只好嘴上答应着：好吧！我看这个上面有辣椒，我就吃一点点啊！” “行，你先尝尝看。”
都答应了，就只好试试了。我用筷子夹起豆腐的一个小角，放入口中。先用舌头尖碰了碰它，咦？豆腐怎么有点甜，等等，我再尝尝，我用牙齿嚼了嚼，豆腐的外皮十分酥脆，我一激动，不小心把豆腐的外皮给咬破了，豆腐的芯流了出来，这豆腐芯竟有豆腐本来的香甜。我立刻兴奋的起来，不住的一个一个往嘴里塞。很快肚子就满足的鼓了起来。我愉快地喝了一口清澈的凉水。
妈妈见我应了她的话，便不住地挖苦到：“你看看你嘴上说不吃，一转眼盘里的豆腐就快没影了。”我不好意思地转过了脸，刚好面向窗外。
哇，窗外的太阳被彩云缭绕，树上的叶子也映上了金光，路边的小花欢乐地在草丛间摇晃。
我欣喜的看着美景，手不由自主地夹走了最后一块豆腐。
毛豆腐和它的制作
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