我的素餐成了母亲眼中的美食

时光飞逝，转眼间就到了年末！

刚满十八岁的妈妈，在工作岗位上如饥似渴的汲取知识，而几公里外的父亲也离开了人生的粮囤，投入到油城轰轰烈烈的会战洪流当中！四年后他们会在情感的十字路口邂逅，而现在则为了各自的前程忙碌奔波着！

母亲作为业务骨干，和几个同事分到了离家几十公里的克山，海伦，嫩江等分工区进行工作学习，而经过短时间的培训后，母亲已经可以独立顶岗。

由于年轻而且未婚，母亲经常往返于克山、海伦，去这两地的电务段分公区上班。

因为是新人的缘故，所以经常给年龄大或照顾老人孩子的老职工打替班。那时候交通不是很方便，母亲上下班只能坐火车，为了节省时间，也为了安全，所以出一次工就得好几天，辛苦可见一斑！

而且不光是交通上会遇到困难，在和工作生活有关的问题上都会遇到困难！

当时国人最大的难题就是怎样填饱肚子！同样的难题也出现在母亲身上。

她小时候在农村生活的时候，可能对饥饿的感触不是很深。毕竟家里有地，腰杆挺立！在当时那个环境普遍吃大锅饭而耕地受到冲击的情况下，常年靠天吃饭的农民也会凭着多年劳动的智慧，生产出宝贵的粮食！哪怕政策瞬息万变，和城里相比，吃饱还是不成问题。

可是当母亲走上工作岗位后，以前从未想过的问题，现在却变成了最棘手的问题……

母亲刚到克山分工区工作的时候，也恰逢新的分工区成立没多久。当时的环境比不了现在，不但位置偏远，交通不便，而且吃饭住宿的条件差的不是一星半点！

分工区远离县中心，离铁路倒是很近，毕竟所属电务段，离得远就没办法工作了。

没有交通车，没有自行车，甚至连驴车都没有……

从寝室到电报所，从电报所到县里，再从县里到寝室……

周而复始，循环往复！每天三点一线都靠脚丫子一点点丈量！关键是这三个地方都相聚甚远！从早上起来到晚上休息，除了工作以外，母亲基本上都消耗在路上，而且一天就是十多公里，一呆就是几个月！

每天再辛苦，再无聊，毕竟还有同事可以倾诉；前进的路上再寂寞，再恐慌，也会有月亮星辰可以作伴……

旅途的坎坷和工作的压力都不算什么，母亲当时面对最大的困难还是如何填饱肚皮！

新的工区，新的同事，新的设备，新的生活……可是美中不足的就是没有食堂！人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌！精力再充沛，斗志再昂扬，吃不上饭一切都是枉然！

那时因为没有食堂，所以在寝室只能自己解决吃饭的问题。由于新寝室离集市很远，饭店小吃部之类的也不多，即使有，节俭的母亲也不可能花钱去外边吃。刚开始母亲会带饭，可是带饭只能吃一天，也不是长久之计。没办法，只有十八岁的母亲只能试着用取暖用的炉子做饭……

家里姥姥腌的咸菜、秋天晒的红辣椒、黄豆熬的大酱……都已经变成母亲的标配！

                    待续