现在,养生和减肥,已经成为了一个共性的话题,甚至很多90后、00后都已经加入了养生和减肥的圈子。
这两个圈子里面,其中就有一个共同的大佬,那就是蜂蜜!据说蜂蜜能养生能减肥,所以一直受到很多人的喜爱!
网上有传言说,起床喝一杯蜂蜜水对身体好;便秘喝一杯蜂蜜水能润肠通便;减肥喝一杯蜂蜜水能5天瘦10斤。
总之,蜂蜜好像能和所有让我们变好的话题结合起来,人们想到蜂蜜,就能想到养颜、减肥、排毒、通便等几个词。
那么,蜂蜜真的有那么神奇吗?在解开蜂蜜的神秘面纱之前,咱们先看看,蜂蜜的本质究竟是什么?
1、蜂蜜的本质是糖
蜂蜜是蜜蜂从花蕊中采集的花蜜,在蜂巢中经过酝酿制成的,其中的成分约80%的果糖、葡萄糖等糖分,10%以上的水,不到1%的的矿物质维生素等,以及极微量的生物酶。
说白了,蜂蜜的本质就是糖!
糖会导致皮肤衰老、身体长胖等等问题,那么蜂蜜好像和养生、养颜、减肥、排毒、通便没有太大的关系。
2、关于蜂蜜的5大误区
既然,我们知道了蜂蜜的本质是糖,那所谓的蜂蜜神奇功效,真的存在吗?
误区一:蜂蜜能润肠通便
很多人认为,便秘的时候喝上一杯蜂蜜水能够帮助排泄。
没错,的确有人便秘的时候喝一杯蜂蜜水效果不错,但更多人喝蜂蜜水没有这种效果,为什么呢?
这也是分体质的,全球约有三分之一的人口患有不同程度的果糖不耐受症,也就是我们说的果糖不耐受体质。这种人,因为体内缺少一些分解糖分的酶,所以会引起消化不良。
喝蜂蜜水帮助排便,其实就是这种体质的人喝了蜂蜜会腹泻,和很多人喝牛奶会拉肚子是一个道理。
喝牛奶拉肚子叫做乳糖不耐受。
误区二:蜂蜜能养生
一直以来,蜂蜜都号称有养生的功效,大部分时候这种功效,都是指的蜂蜜中的生物酶的功效。
还有很多人有这样的认知:蜂蜜不能用开水冲,因为开水会破坏蜂蜜中的生物酶。
上面,我们提到,蜂蜜中的成分,80%的果糖、葡萄糖等糖分,10%以上的水,不到1%的的矿物质维生素等,以及极微量的生物酶。
也就是说,蜂蜜中即使含有生物酶,含量也微乎其微。
事实上,所谓的生物酶只不过是一种蛋白质罢了,进入身体之后会被身体蛋白酶分解为氨基酸。人体中的氨基酸有21种,蜂蜜能够提供的量可以忽略不计,没有任何用处。
花大价钱买蜂蜜养生,还不如吃一个鸡蛋来的划算!
误区三:蜂蜜能美容养颜
刚才也说了,蜂蜜中80%的成分是糖,说蜂蜜可以美颜,不如直接说吃糖能美颜算了。
事实上,吃糖会让人衰老,糖进入身体之后会产生糖化作用,产出大量的自由基,给身体造成损害。
目前国内和国际上的一线女星,已经都开始进行抗糖了,平时含糖量高的水果都不吃,更何况是蜂蜜!
有些人认为蜂蜜能美容养颜,更多的自我催眠的结果,从营养学的角度来看,喝蜂蜜水对于养颜有害无益。
误区四:蜂蜜中有些不明成分有神奇功效
最近几年,因为营养学开始被大家逐渐接受,所以商家转而宣传说,蜂蜜中有一部分未被探明的成分,正是这些成分有各种神奇的功效。
那这种未被探明的成分有多少,蜂蜜99%的糖+水,剩下1%还包含一些已经探明的成分,可想而知这种成分究竟有多少,即使有效果,又能有多大?
而且,欧洲食品安全局在2010年已经明确表示:蜂蜜并没有所谓的神奇功效。
误区五:蜂蜜能减肥
在以瘦为美的时代,蜂蜜也自然就被戴上了能减肥的帽子。
但是有点常识的人都知道,糖是人发胖的最主要原因,而蜂蜜中的主要成分就是糖,用蜂蜜水来减肥,绝对是交智商税。
而且,蜂蜜的升糖指数是73,属于中升糖指数食物,进入体内之后血糖迅速上升,更容易导致脂肪堆积,也更容易出现饥饿。
最后奉劝大家:
蜂蜜不仅能没有宣传所说的各种功效,而且很多蜂蜜因为留有农药残留或者而被肉毒杆菌污染,还会对身体造成危害。
一岁以下的婴儿是不能吃蜂蜜的,蜂蜜中的肉毒杆菌可能会导致婴儿中度死亡。
排除各种宣传中鼓吹的效果,蜂蜜也只是一种高热量,营养成分单一的食物罢了!
喝蜂蜜,可以追求口感和味道,至于想要各种效果,还是算了吧,蜂蜜真的不养颜,不通便,不美容,不减肥!
如果,想要让更多的人认识到蜂蜜的本质,就把这篇文章分享到朋友圈吧!
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