重庆古城门轶事

重庆古城门轶事
_ 重庆古城门轶事 原创张开泽
重庆渝中半岛自古有“九开八闭”十七座城门，依山而建，绵延曲折。
重庆3000多年历史上有四次大规模筑城。最早筑城是在秦惠王9年（公元前316年）；第二次大规模筑城在三国时期。蜀后主刘禅建兴四年（公元226年）；重庆第三次大规模筑城在南宋末年。南宋末，理宗赵昀端平二年（公元1235年）；重庆最后一次筑城，是在明朝洪武年间。洪武4年（1371年）.
古老的城墙见证着重庆的沧桑变迁。由于城市的不断扩展、拆建，而今的市民在渝中半岛只能看到幸存的通远门、东水门两座古城门，另外已经发掘出来的人和门、太平门、金汤门已经纳人修复重建规划 。
老重庆人总是习惯把从郊外进入到繁华的城市中心称为“进城”。 起初的“进城”是指进入这十七座城门以内。然而，被这十七座城城墙合围的最初的重庆城究竟有多大？知道者甚少。根据史料记载：“城墙高十丈，周二千六百六十丈七尺，环江为池，门十七，九开八闭。”“《巴县志》里也仅仅提到城墙为2667丈，（约为8890米）。经有关专业人士计算，建市之初，重庆的“城市”面积仅为2.4平方公里。经过80余年的发展，如今的重庆城区面积比建市之初扩大了200余倍。随着城市的扩张，重庆主城呈“多中心、组团式”发展，“进城”这个刻着时代印迹的词，也被大多数重庆人淡忘。
因为古时候有“九开八闭”十七座 城门与老重庆人相伴，重庆市民对城门有一种特殊的情结。现如今，尽管十七座城门已经所剩无几，然而还有一些老一辈的重庆人时常把“进城”这个词挂在嘴边，不少与城门有关的童谣、民谣和故事在民间流传。比如，凡是与我同辈，在三四十年代出生的老重庆人，大多数都记得这样一首童谣：“城门城门鸡蛋糕，山是绿豆糕，骑白马，带把刀，走进城门嚓一刀!”我儿时常常和小伙伴在一起扯起喉咙，高声朗诵这首童谣，一遍又一遍，特别高兴。
说实话，毕竟那时候年纪太小，只顾自己朗诵起来高兴，从来就没有认真去思考过这首童谣唱的是什么意思。一天天长大后，突然有一天发现自己小时候唱的这首童谣有大问题，那“城门”跟“鸡蛋糕”有什么相干?那“山”怎么又与“绿豆糕”扯到了一块儿？越想越觉得没有道理。从此以后我就经常琢磨，有一天总算自觉悟出了一点道理！原来这一首童谣似乎应该这样唱才对:“城门，城门几丈高？三十六丈高。骑白马，带把刀，走进城门‘嚓’一刀！”闲聊中，我把自己对儿时童谣的这一“伟大”发现和“破解”告诉一些同龄的人，他们一致认为有点道理。至于小时候为什么会把“几丈高”说成“鸡蛋糕”，“三十六丈高”说成“山是绿豆糕”？大家一直认为那是口误，是流传中出现的“音转”现象，是以讹传讹。
关于与城门有关的民谣，儿时倒是听大人念过不少，至今还能记得完全的还另有一首，那就是：“城里的小姐下乡来，脚上穿的是高跟鞋，一走走到田坎上，三拐两拐就拐下来;乡下的丫头进城来，脚上穿的是草鞋，一走走到城门洞，哟！啷个大的灶孔啷个好架柴！”这首民谣十分形象，生动地反映了旧时的城乡差别，通过“城里的小姐”，“乡头的丫头” 这两个称谓，可以感觉到旧时城里人与乡下人是有贵贱之分的。再从她们各人脚上穿的鞋子的不同和身在'“田坎上”和“城门洞”这个相对陌生环境中的反映和表现的截然不同，我们可以感受到她们在见识上和对环境的适应上的诸多差异。
很明显，这首民谣从一个侧面反映了旧时的城乡差别。仅仅一个城门之隔，反差如此之大，对此，现在的年轻人是难以想象得到的。好在随着社会的进步，不仅城乡打破了城门的隔离，也让人们渐渐地将“进城”、“出城”的说法淡忘。随着“农村城镇化”的快速推进，城市、乡村在物质、文化、生活方式等方面，差别一天一天缩小。而这首民谣也必将随着社会的进步而成为历史的记忆。
写到这里，我还有一段与城门有关的趣闻要给各位朋友分享。话说民国初年，重庆东水门有一个姓刘的瞎子算命先生，人称刘半仙。此人年过五旬尚未娶妻，凭着他算命的本事赚钱谋生，一人吃饱全家不饿，日子过得十分潇洒。他的算命摊就摆在城门外的城墙边上，这里人来人往，给他带来不少商机，加上他在此算命多年，已经小有名气，收入自然可观。每日傍晚收摊之后，他t都要到城门内一家成都人开的小饭馆去吃晚饭，酒醉饭饱之后，慢慢摇回家。常来常往，这家饭馆从老板到丘二都跟他混得很熟，特别是饭馆里的堂倌李小二，跟刘半仙更是称兄道弟。每次刘半仙来到饭馆，李小二都要亮出嗓子，喊着响堂：“半仙光临，楼上请！”
接着便给他介绍、安排菜品。日复一日，刘半仙到也心安理得，习以为常。
谁知道那一年夏天天气暴热，长江、嘉陵江又发大水，东水门码头往来停靠的船只骤减，进出城门的人也越来越少，那家成都饭馆一贯红火的生意顿时冷落下来，饭馆每天准备的原材料销不出去，好多烧肉、蒸肉等成品菜肴每天都卖不完，熟菜还可以反复回锅加热再卖。而那个时代又没有电冰箱，那些没有下锅的生鲜鱼肉的保管就成了问题，实在卖不完只有扔掉。老板为了减少损失，叮嘱堂倌李小二千方百计要把陈菜销售给食客。李小二脑筋一动，立马打起了刘半仙的主意。
从老板打招呼那天起，每天傍晚只要刘半仙一进店堂，李小二便热情有加，高唱响堂：“哎！刘哥来了，楼上请!”接下来又转过头向厨房的师傅唱道：“陈老二安到瞎子一方!”。于是厨房的师傅心领神会，便将一些已经有点变味的鱼、肉多加些味道重的调料做成菜，或者将陈菜回锅加热给刘半仙端上餐桌，刘半仙吃到嘴里感觉不大对劲，正欲开口，李小二立即上前搭讪打叉，跟他拉扯起家常，将其注意力转移。如此连续几天，李小二都如法炮制。只要刘瞎子一到他便亮起嗓子，喊起了响堂：“陈老二安到瞎子一方！”
正当李小二自以为得计，暗自得意之时！岂料瞎子已经有所察觉。他不动声色暗自思忖，越思越想越感觉李小二的异常热情后面大有文章：为什么这家饭馆的菜肴越来越难吃？为什么李小二热情得有些反常？为什么每天他一进店便要高喊“陈老二安到瞎子一方”？陈老二又是何人，为什么只闻其名，不见其人？瞎子是个聪明人，脑袋瓜子几转几不转，便醒豁过来，原来这是“门门门，整熟人”。刘半仙计上心来，打定主意要好好教训一下李小二！
一天傍晚，刘半仙依然按时去到这家饭馆，听凭李小二摆布，饭菜没吃几口，瞎子突然大声武气喊叫起来：“遭了，我的钱袋子不见了！”李小二笑着上前对他说：“唉，刘半仙，你莫喊落头哦，你一个人一桌，哪个偷你的钱袋子吗!”“啥子叫我一个人？你不是刚才还在喊“陈老二安到瞎子一方”吗？钱袋子肯定是遭陈老二偷走了!人是你安到我旁边的，不把他找来还我的钱袋子，你娃脱不到爪爪”没料到瞎子会来这一手，李小二有口难辩。瞎子死个舅子不依不饶，非要李小二赔偿损失，事情越闹越大，刘瞎子又是东水门的知名人物，围观的人纷纷指责李小二专整熟人，不仁不义。眼看生意做不成了，老板心知肚明，赶紧出来赔礼道歉。经围观者出面协调，双方协商，由老板赔了一些钱才把刘瞎子的气消了下来。
自此以后，瞎子再也不上这家饭馆，逢人便出饭馆的言语，搞得饭馆名声扫地！没过几月，饭馆便关门大吉，老板打道回他的成都老家，李小二饭碗被打破，只好另谋生路去了！事情过去了很久，这个故事还在东水门一带流传，人们从中领悟了什么叫“门门门，整熟人！”，也应了人们的一个说法，那就是：做生意得讲诚信，你欺骗顾客，人家惹不起你总躲得起你，自有办法回敬你，到头来，吃亏的还是你自己！正所谓“起心害心，反害自身”