前往终南山的途中,我们拐道去了一个叫秦镇的小镇,没错,就是著名的米皮小镇。整个小镇都是卖米皮和糖糕的。司机师傅带我们停车又步行了10多分钟来到一家他推荐的路边小摊上。居然在排队,还挂着牌子,每人限购20个糖糕。而整条街其他同样的摊位却一个人都没有。包括这家米皮店也是。
门口排队,隔壁的都没人去吃。我看到两家老板都有个共同的品质:一直在低头做手中的食物,没有把注意力都放在外面的客人身上。这就是匠人匠心品质吧。日本很多百年老店都是只做一块豆腐或者天妇罗,却能将品牌和小店延续几百年。他们没想着扩张没想着连锁。只静静的做自己,不言不语~
静静做自己,让世界发现你
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