花甲在海产品当中性价比是比较高的，价钱便宜，而且味道鲜美，菜品的制作也非常简单。
食材
花甲、小米辣、葱、姜、蒜、豆瓣酱
操作步骤
1、花甲用盐水浸泡一两个小时，然后用清水淘洗几次。
2、水烧开后，将花甲焯水30秒(切记时间不能太长，否则容易炒老，那就不好吃了)，然后捞出。
3、用热油把姜、葱、蒜煸出香味，加入豆瓣酱，倒入花甲，加点生抽、盐、料酒，翻炒一分钟即可出锅。
花甲在海产品当中性价比是比较高的，价钱便宜，而且味道鲜美，菜品的制作也非常简单。
食材
花甲、小米辣、葱、姜、蒜、豆瓣酱
操作步骤
1、花甲用盐水浸泡一两个小时，然后用清水淘洗几次。
2、水烧开后，将花甲焯水30秒(切记时间不能太长，否则容易炒老，那就不好吃了)，然后捞出。
3、用热油把姜、葱、蒜煸出香味，加入豆瓣酱，倒入花甲，加点生抽、盐、料酒，翻炒一分钟即可出锅。
和大家分享一道家常菜，香辣花椒。 主料：花甲一斤 配料：香菜切碎。 小料：蒜泥，姜粒，小米椒。 调料：豆瓣酱，米酒...
我第一次看到花甲，是在路边的小摊，冒着红火的煤球炉子上，坐着一口大号的黑铁锅，里面煨着大半锅香辣花甲。 好像也...
作者：美好冬瑞 最近大街小巷流行起来了香辣花甲，一不留神，老婆就买了一份，又一不留神，又买了一份。一开始我是不屑的...
【大厨养成记】vol.53——香辣花甲 时间：2017.9.17 天气：晴 宵夜：香辣花甲 今天上午去4S店看了车...
花甲肉质鲜嫩可口， 香辣开胃，美味多汁，好吃到爆 今天就起来学习一下花甲的18种花样做法吧~ 1.清炒花甲 用料：...
今天的晚餐:《香辣皮皮虾》、《蛤蜊炖蛋》、《花甲粉丝煲》、《蒜蓉烤茄子》、《鱿鱼紫菜汤》 第一道菜:《香辣皮皮虾》...
煮好的花甲加入特制的料汁，入口十分清爽，一点点辣味儿刚刚好，又不会掩盖花甲本身的鲜甜，够味又过瘾，这才是专属于夏天...
书云，大衍五十 其用四九，余一不用，谓之变。 五十是知天命，六十却却是花甲 花甲怎么做好吃，泡椒，蒜泥，香辣，还是...
材料：小葱，姜末，小米辣，花甲，花生酱 做法：热锅入油炒香葱姜，帮花生酱加入花生油搅匀后入锅，加入花甲入盐调味，小...
花甲2斤, 开水浸泡10分钟, 花甲略微开口捞出, 捞出后再倒入清水清洗 辅料小米辣干辣椒10g剪成小节青花椒4g...
本文标题：香辣花甲
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/mpxnudtx.html
网友评论