其实近几年才开始养西蒙塔尔和安格斯牛,以前养的都是本地牛,我们叫“笨牛”,家家户户都有遗留的笨牛
昨天我家的一只灰色笨牛直接宰后整个轱辘卖给镇上收肉人,今天妹夫家一只笨牛又被几家亲戚共宰
我们都觉得笨牛好,可能有着念旧的情节,亦或者被记忆喂养出的味蕾藏着某种秘密……
总之,订什么牛,我们宰什么,各有各的出路……
其实近几年才开始养西蒙塔尔和安格斯牛,以前养的都是本地牛,我们叫“笨牛”,家家户户都有遗留的笨牛
昨天我家的一只灰色笨牛直接宰后整个轱辘卖给镇上收肉人,今天妹夫家一只笨牛又被几家亲戚共宰
我们都觉得笨牛好,可能有着念旧的情节,亦或者被记忆喂养出的味蕾藏着某种秘密……
总之,订什么牛,我们宰什么,各有各的出路……
本文标题:本地牛的去向#我们养牛羊的那些事儿
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