丽丽尝食（二）盐酥鸡

瞎搅和一通不记得都放了些什么了：

1.鸡腿剔骨切肉块。

2.料酒，王守义十三香，孜然粉，鸡精，白糖，生抽，盐，淀粉，麻油，面粉，和浆淹过鸡肉腌两小时（腌好后拌面粉）。

3.入油锅炸前将裹浆鸡肉块放粗红薯粉里滚圈入锅。

4.大火小火大火出锅。