今天给家人做了一顿饭,感觉很开心。
虽然把米饭煮糊了,宝宝的土豆煎饼弄碎了,酸菜鱼煮得不是很入味。
但家人依然吃得有滋有味。
这对于很久没有下厨的我来说是一个肯定ヽ(^㉨^)ノ
反思今天没有做好饭的原因是在于没有充分的提前准备
一,主要是没有提前明确好菜单,列出所需要的食材
二,没有提前预留出充分的时间来购买食材物品。
三,没有预留充分的时间进行做菜。
因为自己已经很久很久没有正式下厨,在把握做菜的各方面的调控是抓不准的。
而自己在之前的各个环节没有提前准备才会导致今天中午的午餐计划失败。
所以在以后要做的任何事情,一定要先提前时间,充分准备好一切。总会有遗漏,要不断提升!!
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