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早上天亮后,竟然下起了小雨,微微担心了一下,还是出发了,感觉就像大雾一样,发梢上缀着点点水珠。
作为古镇,同里当之无愧,烟雨江南的风味极为浓厚,石桥、河道、木船,都是迷蒙的气息。
今天我主要说一下给我影响深刻的两个商贩。看看他们的商业模式的成与败。
一个是一个小伙子,买苏州特有的年糕。有包装好的,有现烤现买的。
首先是浓浓的香味吸引了我和女儿的神经。女儿说一定要吃,搞得我的食指也大动起来。
畅开的店面,前面围着八九个人,一个穿着白色制度的小伙子正有条不紊的与各个顾客交流,装袋、结账。
我和女儿排队等待。
五分钟了,前面还有几位顾客。她们挑选的非常认真,每样都想尝尝。
小伙子的耐心让她们都得到了购买欲望的满足。
女儿说隔壁怎木卖的,过去看看。
隔壁是几个大姐,都站在柜台里边。柜台买边除了我就是过客。我回头一看,那边车水马龙,这边冷冷清清。
这一对比,女儿就不看了,非要过去小伙子那边买,哪排队也要等。
购买过程很简单,我们特意要了热的年糕,想要除除寒意。
等远走了一步,回过头去看,那边还是热闹非凡。反观另一边,仍然是那么冷清。
再一细看,小伙子这边灯火通明,尽管是白天,一溜儿的黄色射灯照在糕点上,把烤箱中带出来的金黄色烘托的金光灿烂。
我明白了,第一,他的铺位装潢到位,灯光设置温馨,从视觉上就给人防不住的欲望。
第二,产品独特,虽然都是糕点,小伙子现做现卖,隔壁只是卖冷品,我们更喜欢能看到的买卖。交流互动是这个时代的新方式。
第三,店老板是一个小伙子,年轻朝气,颜值高,按照我的想法,这么年轻,把一个小生意做的这么红火,我愿意支持他。隔壁几个大姐的精神状态没那么好,颜值就更一般了。
一个不把自己定位好的生意就是失败的。
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