我喜欢和习惯早晨喝点热呼呼的粥,我以为这样很养身。即便每天早晨喝一样的红薯小米粥,我都不觉得单一乏味,很多年以来我都是麦片牛奶粥,因为喜欢和简单方便。哈哈可能也与年龄有关,也可能不喜欢太花时间在饮食上,我喜欢多吃蔬菜,各种肉对我来说没有太大诱惑力,我习惯和喜欢简单平淡清淡的饮食和生活方式。然而只是我喜欢
在生活中,我除了是我自己,我还有其他角色,比如儿子的老妈,丈夫的妻子,老爸的女儿,公婆的儿媳。这段时间陪儿子生活,早上常常给他做小米粥,红薯加小米粥,外加白煮蛋。刚开始儿子还甘之如饴,喜欢喝一大碗吃个鸡蛋,结果接连不断的重复花样,儿子却动都不动饭碗,刚开始我觉得他怎么这么挑剔,哈哈,不过儿子很坦诚说,每天重样真的没兴趣,会厌烦的,怎么可能有食欲呢,还好是儿子坦白说出来我的问题。如果是儿媳妇,估计她不想吃还不好意思说出来,哈哈。所以生活需要美学,衣食住行都需要美学。因为孩子和我生活的时代不同,年龄不同,我不能以我的观点喜好,比如对身体好就去说服他接受。我认为的好,比如多吃蔬菜少吃肉,早睡早起,如果孩子不喜欢,不接受,我认为的好与他而言没有意义。我和孩子的价值点无法统一很正常,爱一个人就得依照他喜欢的方式去爱他才有爱的效果,否则就是强人所难。看来我得自己整理一份早餐,晚餐家庭食谱,否则就天天重复会的那些菜,家里人也会吃厌的,哈哈这就是爱的力量,人们会为爱的人去改变自己的固有思维和行为。谢谢儿子这么多年待见这个没有食物美学的老妈。
我想起对家乡和亲人的爱的美好记忆,对去过的外地的记忆,也常常跟“吃”有关系。我对奶奶的记忆最深刻的就是油炸小鱼,对妈妈最记忆幽深的都是点点滴滴的吃饭那些事,比如豆浆稀饭,土豆丝,豆角蒸面,香椿鸡蛋饺子,炖鸡汤羊肉汤,妈妈每天做饭前一定会问我们想吃什么,再相应购买蔬菜肉等。今年回家最美的时光是,在妹妹家的厨房里炖羊肉汤,和妹妹一起做花卷,做凉皮。而儿子对我厨艺的评论就是老妈只会做小炒肉,番茄鸡蛋,红烧鸡翅,骨头汤鸡汤。而我对老公喜欢的菜,辣椒炒肉丝,清炒生菜,因为常吃也有些疲惫和厌烦了。“己所不欲,勿施于人。” 我自己天天重复一样的菜都烦呢,别说挑剔年轻人啦,看来我得好好学习生活的美学-先从一日三餐最重要的吃饭开始修炼美学吧!我忽然很敬佩哪些擅长厨艺的朋友,因为他们比我有品位。
“吃”是人类认识美的最重要的开始,如果吃得粗糙、吃的乱七八糟,其他美大概也很难讲究了。看来千万不要认为自己去参观画廊、听音乐会、看表演已经有美了,美还是回归到生活基本面,真切讲究一下自己的吃。多爱自己一点,让吃的品质好一点。从吃开始去享受生命每一天,去爱生活,去为生活真正花点时间。
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