带你们一起感受桂林恭城

每一个人对旅游的定义都不同。有人说，旅游就是从一个呆腻的地方去另外一个别人呆腻的地方，但尽管如此，很多人仍会为筹划自己的旅行而乐此不疲。 

带你们一起感受桂林恭城

不同地域的文化总是拥有其独特的民族性、艺术性、神秘性、多样性。而在旅游的过程中则实现了一种文化的碰撞与互动，旅游者对旅游资源文化内涵进行体验的过程也就行成了一种文化旅游的过程。旅游地区也以此为契机，形成了一种文化旅游经济，这可以说是一种连锁的反应。

一个城市的吸引力不仅在于一个城市的经济发展，还在于它的文化底蕴。对于一个古老的县城来说，悠久的文化也成为了一种资本，一种经济的内推力。

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同时，每一个旅游者的旅游境界都不一样。对于一些人来说，旅游是“长见识”的过程，对于另一些人来说是“寻梦”的过程，对于一些有足够的经济实力，又有很强的鉴赏能力的人来说，文化旅游就是一个很专业的问题。

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几年前我与公司的摄影爱好者、通讯员，暂别工作的压力，前往具有1380多年历史的恭城，一同沐浴古城之风，感受不一样的风土人情。这次的文化之旅对于我来说，算是一种带点鉴赏意味的长见识的过程，因为它有很多方面都在吸引着我。

一、古迹魅力

生在现代，总觉得古代的事物有一种神秘感，观赏古人留下来的东西，也便有了一种怀古探今的途径。

我相信恭城的文庙与武庙是最吸引人的古迹了，恭城文庙，又称孔庙、学宫，是纪念我国古代杰出教育家、思想家孔子的庙宇。建于明朝永乐八年（公元1410年），至今已有近六百多年的历史。

恭城武庙，又称关帝庙，是祭祀三国名将关羽的庙宇。始建于明朝万历三十一年（公元1603年）。至今已有四百多年的历史。

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通过游览文武庙，听导游讲解关于这两位古代名人的历史，我们对孔子，关羽这两位传奇的的古代人物有了更深入的了解。同时，文武庙的建筑构造，也不禁让人感叹古人高超的建筑才能与高层次的审美艺术感。

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二、美食诱惑

每一个地方都有自己的饮食特色，独具风味的小吃是其饮食文化的一大亮点。恭城民风淳朴，恭城人每天早餐都要“打油茶”，有的家庭甚至三餐离不开油茶。 油茶不说煮而称“打”，是各地的统一称法，而各地的油茶却有其不同的风味。制作方法是以老叶红茶为主料，用油炒至微焦而香，放入食盐加水煮沸，多数加生姜同煮，味浓而涩，涩中带辣。

恭城一带还再加磨醉的花生粉，使味道多了醇厚少了涩，对于原本不太喜欢油茶的我，都感觉味道很不错。若是在寒冷的冬天吃上暖暖的一碗，大概这个冬天都不会感觉寒冷了，虽然这有点夸张，但是这油茶确实是有暖胃的功效。

我认为，独特的饮食文化是具备吸引力的，但我觉得恭城当地还没有充分的利用这一种饮食文化与外来之客展开互动。

我们来到这里只是享受到了品尝油茶的过程，并没有享受到制作油茶的乐趣，如果增添了这样的互动活动，相信就可以打开更大的油茶加工器具市场，这无疑促进了当地制造业的发展。

三、“月柿”效应与农家之乐

刚入恭城，就仿佛进入了柿子垒起的水果之城，柿子是恭城的特色水果。在这个柿子之乡，我们到农家的柿园里摘熟透的柿子，让我们感受到了收获的乐趣。但生涩的柿子对于游客来说完全不具备吸引力，聪明的恭城人学会了用文化来打造他们的品牌，打开特产的销路。

晒干的柿子也就成了“月柿”，“月柿节”的举办更是为柿子的销售与当地的旅游挣足了噱头。而由于月柿节的吸引再次掀起的旅游潮，姑且称之为“月柿”效应。

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旅游不再是一种单纯的观光，来到乡村体味农家乐，成为不可缺少的一环，到农家吃农家饭，品尝农家美食，让城市里的人远离城市喧嚣，感受乡间的宁静，这也将是一种不错的旅游体会。

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对于恭城这样的一个古老县城，如果能将其深厚的文化底蕴与其经济相结合，则可以产生相互的推动力。经济的发展，为文化做好进一步的挖潜，而文化的传承与发展则为经济的可持续发展提供了内在动力。依此来说，文化不管是对于一个城市，一个行业，还是一个企业的发展来说，都是很重要的。这对于我们企业文化建设似乎有不小的启发，优秀企业文化的继承与发展，也将更有力的促进企业的可持续发展。

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