七月，最该吃的不是西瓜，而是它，天然“清肠菜”，腰围轻松瘦下来

马上就要三伏天了，气温也变得炎热起来，外面燥热，又有蚊虫叮咬，所以呢，夏季很多人不太习惯，不过呢，夏季的炎热，能够加快自身的代谢，出汗量比较大，也要及时的补充水分，滋养身体，这次呢，小馋猫为大家分享一道美食，它就是凉拌米豆腐，多吃一些不会长胖，夏季想要减肥，吃一些清肠排毒的食物，这样就能轻松瘦下来。七月，最该吃的不是西瓜，而是它，天然“清肠菜”，腰围轻松瘦下来。

夏季的时候，什么最流行，当然是西瓜了，大街小巷都有西瓜的身影，有时候买一个西瓜当饭吃，既能解渴，还能管饱呢，价格还便宜，备受大家的欢迎，而小馋猫介绍的这道米豆腐，也有刮油排毒的功效，口感这块很清爽，十分嫩滑，比普通的凉粉吃起来更加美味哦，虽然它的吃法多，但是凉拌的方式更加下饭开胃，一起来看看详细的做法吧。

我们做这道凉拌米豆腐的时候，先把主要的食材准备好，米豆腐一块，盐适量，鸡精少许，大蒜一头，辣椒油适量，醋适量，香油适量。

凉拌米豆腐的做法：

1， 食材准备好之后呢，我们先把米豆腐处理下，放在水龙头下来冲洗几遍，沥水后，切成块状，放在容器内备用。

2，这个时候，把大蒜表面清理下，放在清水内冲洗干净，沥水后，拍碎放在小碗中。

3，接着，把其它的调味料放在小碗内，搅拌一下即可。

4，最后，就可以把调好的汁淋在米豆腐上面了，等到食材入味之后，就可以装盘了。

这道凉拌米豆腐的做法是不是很简单呢，喜欢的话在家试试吧，米豆腐的营养很丰富，是小馋猫家乡的特色食材之一，它是用米浆加上其它的食材制作而成，风味独特，营养比一般的食材丰富，它还是碱性食物哦，多吃对身体好，调节自身的酸碱平衡。

另外，米豆腐中的植物纤维素，有助于润滑肠道，让肠道保持干净通畅，又能防止便秘，口臭等症状，有助于瘦身，米豆腐中的钙质，多种维生素都十分丰富，有利于自身的健康，还能促进食欲，保护消化系统。