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一手好牌和一桌子好菜

一手好牌和一桌子好菜

作者: 滕海英 | 来源:发表于2022-08-14 20:20 被阅读0次

“大妞,给妈妈准备午饭吧……”我坐在从海拉尔到牙克石的长途车上,大约中午一点之前能到家。肚子空空的。

“妈妈,我想做鸡蛋西红柿面,可是家里没有西红柿了……”查了半天B站美食的大妞回复我。“家里有挂面吗?”“没有。”我建议她去超市。

其实我想让她看看冰箱里的菜,能做点儿啥就做点儿啥,又想,孩子好不容易做顿饭,我就别指手画脚的了。

因为家里只有我们两个人,吃的不多,零食水果又很多,真正吃饭时,真的吃不了那么多。所以冰箱里的菜每样只有一点点,样数不少。

后来,大妞买了西红柿,和方便面面饼,做的西红柿鸡蛋面,味道美极了。

中午,我俩从超市购物回来,买了牛奶、零食、水果,没有买菜。

“中午吃啥呢?”

“烤面包片吧,家里有生菜,再煎两个蛋。”

“也行吧。”大妞说。“妈妈,我想吃蛋糕店的豆乳盒子。”

“家里还有绿豆糕,还有那个蛋黄派,这又买了这些,咱们吃一吃,再买吧。”

“嗯,也好。”

“大妞,吃一吃,过两天咱们再买吧,这样节省些……嗯……很多时候,我们要看着我们手中的牌去打,而不要想,如果我又什么牌才好,也就是通常说的,把一手烂牌打好……我们做吃的也一样,看着我们手里的现有材料去做好一顿饭菜,这样才更好些。打出一手好牌,做出一桌子好菜,都差不多,是吧?”

大妞笑了,“嗯嗯,看看家里有的再说吧。”

能把一手牌安排好,做出最强阵容;能把普普通通的几样食材,做出一桌美味,需要更多的底蕴和积累吧。

无他,但手熟尔。

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