今天又在家里自己吃了一次自制小火锅，用的是北方人喜欢用的那种芝麻酱，嗯，比起我们四川的麻辣火锅来，别有一番风味，自制小火锅，有以下几点好处，特别适合我们的吃货，尤其在疫情严重期间，我们觉得这样卫生方便也安全的多。
第1个好处是食材比较新鲜，我们是从盒马鲜生那边直接买来的，经常还搞一些活动，会员日88折是比较好的，吃起来也比较爽口，像火腿肠啊这些都还算好的食材。第二呢是比较方便，基本上也用不了太多的东西，几个盘子碟子加上蘸料，然后就是火锅，然后就是一些料弄起来，那就可以吃了，方便异常。第三点来说呢，就是没有火锅店的那种人来人往的喧嚣，没有太多的噪音，自己想开空调就开空调，想吹自然风就吹自然风，比较不错，收拾起来也是不是非常困难的。
第四点来说，在我们去那些不同的火锅店，车马劳顿，有时还要排队等待，有的时候要等很久的时间，这不啻是对生命的一种浪费。还有就是第五点，在做小火锅的时候也避免了出现调味不适宜，要是不大喜欢厚重味道的话，我们可以调淡一点。很多时候在那个店里边去吃的时候我们会发现堂食有的时候味精特别重，这个都不好调整，所以说这个我们自己可以调整。以上就是这5点。
综上所述就这么觉得，今日一良满足一个吃货，对于一顿美食的好的追求了。所以推荐给诸位，我们共同维护自制美食的荣誉|
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