有一次女儿去温州出差，经在一个小巷子遇到了一种很特别的小吃。炭火烤整个土豆与鸡蛋。
烤土豆片我见过，但这种烤法还是第一次见。也许这就是民间各个地方，都有不同的特色与小吃吧！每个城市都会有它特别的味道。这种味道都会给人留下特别的记忆。女儿每到过的地方都会烙下印痕。她每到一个城市都与之分享。我这个做妈的心也好象随之飞去了远方……
炭火烤土豆与鸡蛋
这种烤法不算讲究，感觉有种原始味道。一个旧瓷盆里面装满草木灰，上面烧着木碳，一个四方铁架搁在瓷盆上面。架子上方烤着十个生鸡蛋，几个土豆、几块豆腐干。有两块一分为二的快熟的土豆，里面颜色黄黄的。旁边搁着一碗辣椒粉调料。
女儿尝过土豆的味道觉得还可以，就买了一个，她说好吃香香的，原汁厚味。这种烤鸡蛋不知谁发明的，真的很特别，在电视上看过裹泥团烧的，直接烤鸡蛋通过高温不会爆裂吗？我们这里只有烤土豆片的。也许是足不出户，缺少见识吧！
炭火烤土豆与鸡蛋
女儿现在的工作，就是每天用相机记载中国每个城市的繁荣与变化。她每处的分享我虽然不能用文笔，去很出色的形容每处象征风貌。但我还是想锻炼一下自己的想象能力。每天进步一点点，就是对生活的一种追求与热爱……
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