羊肉粉丝汤

羊肉粉丝汤

十月过半，吃羊肉的时节悄然而至。自己在家做一份羊肉粉丝汤也是非常方便的哦。

食材：羊肉200克、粉丝一捆、盐适量、香菜适量、小葱、生姜、料酒、小红辣椒、大料

制作步骤：

1、羊肉洗净切片备用（也可以买现成的羊肉片）。

2、姜切片、葱切成葱花，备用。

3、锅加热倒油，油温后加入生姜、小红辣椒、大料稍微炸一下。

4、加入羊肉，稍作翻炒，加入清水，大火煮沸。

5、加入粉丝，再次沸腾后，加入盐、香菜、葱花。

6、装起来就可以受用啦。一份美味的羊肉粉丝汤就这样做好了，很简单吧～