自由发挥

这两天，大概是宅的吧，有些食不知味。

因为不知要吃什么，也不知出去买点啥。所以今天就干脆足不出户了。

早点吃前几天包下的冰冻饺子，中午一碗面条，下午煮了个麻辣菜，开冰箱取菜时看到放了好几天的酸奶，临时起意，给自己烙个酸奶蛋糕，糕点甜品本就是我的一大爱好。疫情不方便出去买了，忍囗好几天了。

从冰箱里取出两杯酸奶，两个鸡蛋。把蛋打一瓷碗，酸奶倒λ，再放上两小勺白糖，两大勺自发粉，调匀了，倒进热油了的电饼铛，十分钟不到。酸奶蛋糕新鲜出炉。买相不咋的，说是酸奶蛋糕，不如说足酸奶粑粑，不过味道还可以，是我喜欢的。