摘要 4-5
一、引言 9-18
(一)研讨缘起 9
(二)研讨目的 9-10
(三)研讨意义 10
1.实际意义 10
2.理论意义 10
(四)文献综述 10-16
1.国外有关幼儿不良饮食行爲的研讨 10-11
2.国际有关幼儿不良饮食行爲的研讨 11-16
(五)相关概念界定与阐明 16-18
二、研讨设计 18-22
(一)研讨对象 18
(二)研讨办法 18-22
1.察看法 18-19
2.问卷调查法 19-21
3.访谈法 21-22
三、4-6 岁幼儿不良饮食行爲现状调查后果 22-29
(一)局部幼儿进餐不够独立 22-23
(二)幼儿挑食、偏食行爲分明 23-25
(三)幼儿进餐的专注度不高 25-26
(四)幼儿的进餐速渡过快或过慢 26-28
(五)幼儿离园后吃零食行爲普遍 28-29
四、影响幼儿不良饮食行爲的缘由剖析 29-38
(一)幼儿园的进餐环境对幼儿饮食行爲的影响 29-31
1.幼儿饮食安康教育缺乏 29-30
2.有些教员指点用语不适宜 30
3.局部教员对幼儿要求过高 30-31
(二)家长喂养方式、生活习气对幼儿饮食行爲的影响 31-33
1.家庭喂养方式不当 31-32
2.家庭外部观念不分歧 32-33
3.家长不良典范作用 33
(三)幼儿本身开展特点对幼儿饮食行爲的影响 33-35
1.幼儿本身食欲不佳 33-34
2.幼儿本身留意力不集中 34-35
3.幼儿本身爲难养型幼儿 35
(四)社会环境对幼儿饮食行爲的影响 35-38
1.电视广告失范，家长防备认识不强 35-36
2.幼儿食质量量堪忧 36
3.幼儿园左近的渣滓食品摊贩 36-38
五、幼儿不良饮食行爲改善战略 38-43
(一)发明适合的幼儿园饮食气氛 38
1.展开多方式的饮食安康教育活动 38
2.标准教员幼儿进餐时的指点语 38
(二)树立正确的家庭喂养观念 38-40
1.坚持正确的喂养方式 38-39
2.家庭外部对孩子一致要求 39-40
3.家长做好典范示范 40
(三)协助幼儿按照其本身特点安康饮食 40-41
1.协助幼儿从本身开展特点改善饮食行爲 40-41
2.标准不同年龄幼儿不良饮食行爲 41
3.协助不同气质幼儿改善不良饮食行爲 41
(四)爲幼儿创设一个良好的社会环境 41-43
1.完善幼儿食品广告立法 41-42
2.选择合适幼儿的电视节目 42
3.严重处分未依照要求消费儿童食品的厂商 42
4.严厉监管幼儿园四周的食品摊贩 42-43
结论 43-44
参考文献 44-47
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