上个星期说到，自从实现了羊肉自由，吃了两天，吃得腻歪了。
现在又过了一个星期，当我经过羊肉摊时，再次被那一大块、一大块的新鲜羊肉吸引。于是我忍不住又买了一小块回来。
上次买了七斤多，这次买了不到两斤，我想应该不多吧！
当然，除了羊肉，还要买瘦肉和排骨。瘦肉必须是小腱子肉，排骨也必须是前排。
早餐，我做的是瘦肉芥菜粥。米淘好后，放入沙煲，再倒入滚烫的开水，开始煲煮，不时用勺子搅动。
然后，把芥菜洗干净，切成丝。待粥煲了二十多分钟后，把芥菜丝倒入锅里，再搅拌。
片刻后，倒入切好的瘦肉，烫片刻后开吃。
儿子连喝三碗，还嫌不够。可惜锅已见底，再捞不出一粒粥米上来。
我只能尽快准备午餐了。
羊肉还是用原来的配方，先用一节甘蔗、三个马蹄、姜片和羊肉一起煲汤（用压力锅煲了半个小时，因为这次有不少羊蹄，还不够软）。
再拿起一根白萝卜，这根白萝卜身材很好，浑圆结实，像一个美人睡在我的手上，我用瓜刨帮她褪去外衣，露出白白的肉来。
我再用刀把她剖成两半，却不料她是金玉其外，败絮其中。内里有些起泡、空心。
把白萝卜切成滚刀块，放入沙煲底，再倒入煲好的羊肉和汤，一起继续煲煮。
排骨洗净，用生粉、盐和生抽抓匀，再倒入少量花生油，再抓匀。
腌好的排骨放蒸锅里蒸二十来分钟。
最后，羊肉和部分萝卜捞出，倒入炒锅，撒盐翻炒，再淋入淀粉水，待汤汁浓稠，出锅。
蒸好的排骨也再次倒入炒锅，淋入淀粉水，浓稠出锅。
黄瓜片倒入炒锅，淋少许排骨汁和生粉水，翻炒出锅。
芥菜丝倒入炒锅，放盐翻炒，再盖上锅盖，片刻后出锅。
四菜一汤，白饭每人一碗。
儿子这两天感冒了，不能多吃羊肉，排骨留给他，羊肉只给他两块。
剩下的羊肉我跟老婆分吃。没想到过了两个星期后，羊肉又变香了。
我跟老婆都大快朵颐，剩最后一块羊肉的时候，我们还要讨论它的归属。
当然我还是显示了绅士风度，把这块最后的羊肉让给了老婆。自己啃啃空心的萝卜就好。
青菜和黄瓜也很受欢迎，被吃了个干干净净。
儿子把碗里的菜和饭吃完之后，再把最后一碟排骨拿过去，一边看电视，一边大口吃肉，好不开心！
吃饱喝足后，又剩下两句日语给我：锅你的洗哇，碗你的洗哇！
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