我们都知道，人有八大系统，而消化系统就是之一。那么，人类为什么要有消化系统呢？这和人类的进食有着密切的关联。单细胞生物进食是相当简单的，只要把食物包裹住，就可以了。但是作为人类，一个多细胞生物，我们的进食就不那么简单了。因为我们所要摄取的食物不光只有可以被直接吸收的小分子食物，还有不能被直接吸收的大分子食物。而这些大分子食物要想被吸收，就需要被分解成为小分子的食物，这个过程就叫做消化。然而消化也是分两种类型的，一种是化学消化，另一种是物理消化。如果我把一张纸撕成两张小纸片，这就可以看作是我在“物理消化”这张纸。如果我把这张纸放入火种，取出所剩的灰烬，那么可以说我“化学消化”了这张纸。
而消化系统分为消化道和消化腺，消化道主要是消化食物，消化腺主要是分泌一些液体来帮助消化。那么，消化道是如何消化食物的呢？
首先，食物进到口腔中，这里，牙齿会把食物最先进行物理性消化，也就是把食物分解成为更小的食物。在此同时，唾液会被参加到食物当中，初步对淀粉进行化学分解。接着，食通过一个可以让食物走向食管而非气管的小组织——咽。进入食道。食道的下滑并不仅靠着自由落体，而是由食管内部肌肉收缩的加持。这种收缩如此之强大，我们甚至可以倒立吃饭。接着，食物就会进到一个口袋形状的胃中。在这里，人体会较长时间的储存食物，因为人体要是没有一个储存食物的地方的话们就会一直在吃饭。除了储存食物之外，胃还会分泌呈酸性的胃酸，二位算中的胃蛋白酶也会初步分解蛋白质。但是胃更多的消化作用还在物理消化，胃不停的蠕动会把食物弄成糊状。
接着，食物顺着十二指肠到了小肠，这里，食物开始被全面消化。在小肠的消化过程中，肝脏分泌的胆汁，胰液加入进来。一同帮助消化。胆汁帮助小肠全面消化食物，而胰液自会物理消化脂肪。但是食物来到小肠最重要的十强还是要吸收。小肠表面有着很多的绒毛，绒毛上还有更多的微毛。这些小肠微毛的表皮是单层细胞，这方便了小肠的吸收。小肠吸收的营养最先运输给的是肝脏，因为肝脏承担着人体许许多多的杂物。之后才传输给心脏，最终是全身。
走出小肠的食物会进入大肠，大肠分为阑尾，盲肠，升结肠，横结肠，降结肠，已状肠和直肠。在大肠里，食物基本上已经被消化完，剩下的就是细菌和消化不了的东西。而大肠最重要的工作，就是吸收水分。大肠的长度明显比小肠段，这是因为人体想要让食物在小肠内尽量多呆一会，这样才可以更好的吸收。所以小肠长与大肠。但是食物到大肠这里，就没有什么可以吸收的了，于是人体缩短了大肠的长度，好让没有用的食物残渣尽快排除体外。最后，细菌，纤维素，以及食物残渣以粪便的形式排出体外。
这就是我们人体的消化道。
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