骁垚
2018.07.13
本文不讨论品牌，只讲通用的操作和注意事项。以下集结了这两年我遇到的大家最关心的问题和使用中最容易出状况的问题，我尽量把我的操作感受直观的展现出来，码字不易，如果本文能对你有所帮助，转需不谢，但请注明出处！
搅拌杯盖子打不开？
答：搅拌杯盖子是左右旋转打开和关闭的，请勿直接向上强行打开，会弄断微动开关。
收到机器通电后显示屏不亮触摸没反应？
答：出现这个问题检查玻璃杯大盖子有没有完全关闭和搅拌杯要放到主机上面都要安装好，盖子卡好的时候会听到“咔”的一声。机器是双重保护，不放玻璃杯到主机上或者打开盖子，机器屏幕都不亮，不工作。
哪些功能键加热，哪些功能键不加热？
答：倍浓豆浆、营养米糊、浓郁鱼汤、玉米汁、滋补粥、精力汤，这些功能都会加热，刀片都会转。
蔬果汁，破壁粉。点动清洗，这些功能都不会加热，刀片会转。
功能键具体操作时间？
答：①倍浓豆浆≈33分钟；②浓郁鱼汤≈40分；③营养米糊≈25钟；④蔬果汁≈1分46秒；⑤破壁粉≈46秒;⑥滋补粥≈25分钟；⑦玉米汁≈30分钟；⑧精力汤≈30分钟；⑨点动清洗按键需要按着按键不放就会转，松手就不转。
保温按键是打好的豆浆冷了，一键保温60度，十分钟保温可以直接喝啦。
每个功能按键都是设置好时间和速度的，无需再按其他按键。
点了“倍浓豆浆”功能按键没有反应？
答：“倍浓豆浆”功能按键是前15分钟只加热刀片不转，等食材煮熟后刀片才开始打碎，所以要耐心等一下，后面程序会边加热边搅拌，机器启动后就不用管，全自动操作，完成程序机器会自动停止不工作。
显示“0000”、“27:59”、“21c”，是什么意思？
答：“0000”是待选择功能键状态，此时可以按菜单功能按键，比如按了豆浆按键会闪烁，这个时候再按启动按键机子会就进入工 作状态。
一.“27:59”是工作状态的倒计时，27分钟59秒后机子就会结束工作。
二：“21c”是显示21度的意思。
三：机子转动的时候屏幕会显示“1”至“9”，是表示档位，最高档位是9档，显示“0”的时候是不会转动的
预约功能步骤？
答：一、按“启动/取消”功能按键，显示屏“0000”状态下按“预约功按键；
二、按一次预约功能键时间增加10分钟，设定好倒数时间；
三、选择要预约的功能（例如倍浓豆浆）
四、再按“启动/取消”功能键，时间、预约、启动亮灯的时候就说明预约成功，屏幕显示的时间是倒计时，到0机器会自动启动工作。
黑色的圆柱形塑料棒是什么的？
答：大盖子上面有个小孔，搅拌棒就是伸进去，搅拌用的。除了加热功能，都可以使用，作用就是令材料打磨的更均匀，更彻底，更细。所以材料打不碎都是因为没用到这个
搅拌声音大！
答：转速高是破壁机的主要标准，转速跟声音是相辅相成的，我们志高破壁机采用了噪音低效率高的红铜电机，外壳方面更是采用了吸音棉夹层的降噪处理，用过其他品牌的就知道本产品声音小了。
具体声音大有几种因素：
第一、档位大，这款机器最高转速可以达58000转，这么高的转动，声音不会小。
第二、放的材料比较硬，例如黄豆、或者排骨，互相碰撞，声音肯定大。
第三、没有加水，加了水跟不加水干磨也会影响声音。
机器打不碎冒烟！
答：严禁放太多食材，大块的材料，放了刀片转不动卡死，电机会过热冒烟。干磨一次不能超过200克，分量太多会动力不足、连续干打工作时间不太长会冒烟。这个时候等机子冷却后重新放少点材料就可以了。
启动后有怪气味！
答：第一、电机高速运转，主机内部温度达到很高，无论什么东西预热，都会释放味道，这个正常现象，避免不了，但是不影响使用和健康问题。因为气味是不好跑到搅拌杯里面去的。
第二、烧焦味，优肯操作不当，造成糊底。
第三、新机子刚开始使用都是有一点类似烧焦的气味，新电机主要是有铜线包裹而成，质量越好的电机。铜线的包裹层越厚。铜线在出厂时，都会涂上一层绝缘体。所以电机在前期通电使用过程中，当电机加热绝缘油就会产生异味，这属正常的现象。
搅拌过程中溢出！
答：搅拌杯有刻度显示，规定用量，不用加热功能，最大1750ml，不能超过这个容量。
加热功能，因为中途会沸腾，所以最大容量是1400ml
注意一：放了太大的一整件东西进去，例如鸡，鱼，这样也热饮导致溢浆。
注意二：放到机器里面的材料分类需按说明书中标注的比例分量。超过容易溢浆和糊底。
透明盖子有排气口，工作是会有一点点气泡溢出，属于正常现象。
完成后出现糊底！
答：1.没有放水，按了加热的功能键直接启动，变成干烧转态，这样底部会变黄变黑，加热功能键务必要放水。
2.打豆浆出现糊底，豆放太多，豆放多了都沉淀到底部一加热就会糊底（煮饭原理一样，米多水少就会糊）
3.放其他材料出现糊底，道理都是一样，材料跟水一定要均匀，不能材料多水太少。
4.放了调味料进去打（例如糖）
5.重复加热，意思就是机器启动完成了一般后，因为个人原因中断机器，然后又继续重新选择功能键，机器再一次工作。当机器启动后就不要动他，中途中断机器，就讲食材倒掉重新加水工作。
6.薯类食材或者山药等淀粉类食材不宜放太多，粉碎后沉淀到底部加热就会糊底。
完成后有渣？东西打不碎，有颗粒？
答：首先要区分渣和打不碎的区别，所以东西都是有渣的，而打不碎有颗粒，只是打的时候不够长或者食材多。
1.如果是打豆浆，完成后还有渣，这是因为放的豆太多了，豆多渣就多，想无渣免滤，放一个量杯的豆子就够，豆放多了也是浪费，口感也不好。
2.打磨时间不够长，有些买家放整一条鱼进去打，制作完成后还有鱼刺就不是机器有问题，出现这个情况只是打磨的时候不够长，完成后再按点动清洗功能键再打一会儿就可以了。
3.放的材料太多，导致不完全，不充分，要用搅拌棒充分搅拌就可以解决了（不加热状态才能使用搅拌棒）
4.没有加水，有些买家买回去后打果汁，水果中的水份没有我们想像的多，有的水果不加水，打出来是比较浓稠的会变成果泥，加水的多少可以根据自己的喜欢的浓度来调，一般加与食材持平是非常不错的口感，可以适当加点糖浆或蜂蜜。
出现底部糊底清理方法
答：先放干净自来水加白醋进去，按豆浆功能键煮5分钟，等水沸腾后里面的残渣就会煮软，水不要倒了，放入洗洁精，使用洗洁精刷或者不锈钢丝球刷洗，期间里面要有热水，这样就会清洗干净。
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