好久没见了，她退休后一直都在在外面发财，今早打电话给我说，她回来了，想过来坐坐，聊聊心里话，还想尝尝我的厨艺，哈哈哈，没问题。
不过刚刚好遇到我身体不适，不想出门去，就跟她说吃家常便饭可好，她说只要你做的都好。
那就好办了，打开冰箱收拾了一下食材，可以做个素臊子，然后在做个刀拨面，配上两个凉菜，一个拌鸡丝，一个胡萝卜粉丝。心里盘算好，就等时间到了开始准备。
先把土豆，胡萝卜，西葫芦，葱头，西红柿去皮，都切成丁备用，土豆用水泡着，鸡蛋炒丁备用。 葱蒜切丁备用。面提前揉好醒着备用。
粉丝开水泡好，剩余的胡萝卜插丝，拌到一起后，倒入香油，橄榄油，盐，生抽，香醋，葱丝，花椒水，搅拌均匀即可。
这次从临汾回来拿了一个葱油香酥鸡，拿出来将胸脯上的肉撕成一条条的细丝，装盘，本应和葱油调料一起拌匀，可是都不吃辣，就免了，到了一点点香醋就好。
素臊子炒好，面条拨好，煮好，过凉水后，出来和臊子一起吵过后就可以开吃了，朋友说好好吃。
对于做饭的人来说，成品做好对方喜欢是最开心的事情了。
谢谢亲爱的记挂我的手艺。
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