今天中午是我有史以来最特别的一中午了。对我来说是一次特别的，而对爸爸妈妈来说，却是我一生中必须经历的一次。
今天中午爸爸准备要切菜，切菜之前我见爸爸特别忙，于是我就拿好菜刀开始切菜啦。
！
我一开始切菜还不会拿刀，于是就按照我自己的想法拿上刀，开始切菜了。我切菜的时候手也放的不对，经过爸爸的一番指导，我切菜，拿刀的本领都提升了一大截。
首先我切了一半的芹菜。切芹菜的时候，需要把芹菜铺平，然后把刀拿成45度角的方向，朝着芹菜的根切过去，芹菜就会变成又细又长的小段了，这样的话，你的第一到就切成功了，剩下的芹菜你只要按照这个方法一直切下去，直到芹菜没有为止。
切的第二样菜就是豆干。切豆干的时候，你必须要把长的那一面放在自己的面前，然后直直的切下去，大小、长度、宽度中等即可。
最后一次，由于我前面切的芹菜不够，于是爸爸就把家里所有的芹菜全都拿出来让我切了。我切的很认真，把每一步都做到了极点。这次切芹菜的方法和前面都是一模一样的。
今天中午我尝到了我亲手切过的饭菜，顿时心里美滋滋的。
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本文标题：切菜
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