腊月二十三，北方的小年。
听宝宝说，广东的小年是24，我说北边是23，还不太一样呢。她说是的，笑声从手机传来。
腊月二十三，是小年，这一天，要炕火烧。我们那的火烧和别的地方略为不同，要先揉成面团，卷一下，在锅里贴锅边炕一下，微焦，再在蒸笼里蒸，微咸，和花卷的味道相似。
火烧一般都是晚饭的时候，出锅。然后放过年的第一次鞭炮。放完鞭炮以后，我端着新鲜出锅的火烧，举过头顶，围着院子走一圈，边走还要边喊，“老天爷，吃饭了。”“老天爷，吃火烧了。”小时候，敬神的差事基本都是我的，大学以后，小年没在家呆过，这个差事估计被我弟弟接过去了。
过了腊月二十三，年就开始了。二十四扫房子，二十五去灌酒，二十六磨豆腐，二十七去杀鸡……一直到正月初五，俗称破五，年过完，往大了说，年是正月十五结束。
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本文标题：小年
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