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童年的冰粉树你们还记得吗?写给和我一样的90后

童年的冰粉树你们还记得吗?写给和我一样的90后

作者: 吃麻 | 来源:发表于2017-05-12 16:43 被阅读0次

    冰粉

    是我们四川、贵州等地区的名小吃

    因其具有冰凉香甜,嫩滑爽口,

    生津解暑,清凉降火等优点

    深受广大人民的喜爱

    也是苏苏我

    忘不了掉的童年记忆

    记得小时候

    镇上有一棵树

    我们都叫它“冰籽籽”树

    (也就是标题说的冰粉树)

    果实成熟的时候

    就和小朋友一起去捡来拿回家

    洗干净,用纱布包好,接一小盆水

    在水中一直挤

    等水变黏糊了放点牙膏

    坐等它凝固,

    舀在碗里,放点红糖水

    美味的冰粉就做好啦~

    镇上发展很快,那棵“冰籽籽”树

    也被砍掉了

    就只有留在苏苏的记忆中了

    现在,市面上已经有很多冰粉粉了

    把冰粉粉倒入盆中

    加入适量的开水

    (包装上有用量,大家可以参考)

    搅拌均匀

    待凝固之后,放入冰箱

    冰粉还在做

    但是,童年已回不去了

    到不了的都叫做远方

    回不去的名字叫家乡

    吃麻,让吃更有味

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