想着给自己一个提高就定下了一周一书的目标,不过我都是那种不重视开始的人,第一本书也没有特别选择,结果选了这本。目前感觉薄了一点,别说一周了,前两天就读完了。
这本书讲的是日本有名的加贺屋旅馆。号称是日本服务第一的旅馆。好的服务只是表,对于我们来说还是更想明白服务背后的里。
1,好的服务催生好的服务人员。加贺屋的成果离不开员工的高素质,加贺屋的房屋管理员类似于家庭管家的身份,当你来旅店的时候就要通过和客户交流尽快的知道客户旅行的目的,喜好等等,总会给人出其不意的感动。
“能做到让对方感动,又不侵扰到对方的隐私,就是一门学问”
加贺屋的房屋管理员就是又这种神奇的魔力,这和我们服务业一样,对待客户,要第一时间理解他说出的话,和没有说出话。想想现在我们一直提到的大数据,书中没有说这些,但是我想,永远是意识优于技术,在什么时代都是这个道理。
2,员工的后勤保障和职业培养
加贺屋对员工的培养和员工的关怀确实很不错,不过也不奇怪,一个标榜服务第一的企业,虽然业务上会很严苛,但是对人的凝聚应该都不会差。比如说员工以女性为主,所以会有专门的袋鼠屋,为员工解决上班时小孩无人照看的问题。(应该不会有红黄蓝的问题吧)
3,企业的管理。
其实我之前说了,这本书很薄,可能是因为这本书宣传意味大于研究意味,文字上尽量节俭,内容也多以案例为主,配图也多以旅店特色照片为主为主
读书第一站 《全世界公认的服务之神—加贺屋的百年感动》可是我还是有一些疑惑在里面,书里面说了一些企业管理的,但是都太表象,主要议题还是它正于至善的企业文化。但是我想知道的是他的企业管理,财务管理是怎么实现的,众多案例,都显示出了旅店在对待客户的特殊型,私人化定制上,包括一些食物,住房的升等,包括为了满足客户期待,不和客户说no,不惜成本的投入。这其中除了需要企业管理者,包括部门管理者在长久营业过程中的经验掌控,充分备案,还需要如何正确的定价,如何给予员工现场决断权,这是个系统的,制度上的问题。可惜本书限于篇幅,没有给我们解答。
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