文／梧桐
酒品
常言道“酒品如人品”，许多人奉为圭臬，以此劝酒，被劝者倘若推辞不饮，似乎便是酒品不好。
无稽之谈。
酒品之谓，人品体现。酒后吐真言，见真性，动真情。有这么一种人，逢酒贪杯，不醉不欢，借酒卖傻，举止异于平时，那些斯文谦恭，悉数不见，口出狂言，甚至行为乖张。
丑态百出。
事后，要么全无记忆，要么归罪于酒，旁人也常常为其解脱“人是好人，酒不是东西”，果真如此么？
酒何罪之有？不过如放大镜，将人身上特点放大而已。可以是才气，如李白，斗酒诗百篇；可以是胆气，如李广，劲射箭入石；可以是勇气，如武松，醉打蒋门神。诸如此类，不胜枚举。曲解者，却误以为戾气，借酒撒泼，将平日里积聚的不满与怨气尽情释放，肆无忌惮。
酒若试金石，品性皆暴露，言行不遮掩，真情尽张扬。酒品，是人品真实体现，卸下伪装，撕掉面具，将内心赤裸裸呈现，是人是鬼抑或神，酒后现原形。
难怪白蛇传中有此情节，只为隐喻，暗讽贪杯忘形。
酒之乐，无关量，多少不拘，尽兴便好。善饮者，未必来者不拒，却懂绝不强劝，各自随心，宾主尽欢。有节制方能得其乐，不自控只会留笑柄。
由此，凡众人相聚，推辞不饮，却之不恭，便勉为其难，但绝不劝酒，只静静相陪。惟三两知己，推杯换盏；一人独处，举杯小酌。如此，方有饮之欢欣。
一言以蔽之，好花看半开，美酒饮微醉。
酒品
编辑：梧桐
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