爱欲浮世绘1 吃在都江堰

爱欲浮世绘1 吃在都江堰

中兴王肥肠

今天下雨淅沥沥穿堂风把脚杆吹得非冷，哪个带妹妹来吃饭真的是想拉霍了。

一个堂子吃饭，对面的堂子弄菜，典型市井馆子

卤水的锅炉台子占了四分之一的门面

肥肠不说份，一根一根自己选

二齿钉耙勾起二师兄肠肠肚肚

我们几个在那儿nia兮兮的：“哎呀，我选不来！

这根要得不？”

“老板儿，四个人吃够不够？”

“哎呀！这根不好看。”

白瓷砖台子前头唧唧歪歪半天。

老板娘眼睛往天灵盖一翻，终于等到一句：“老板儿，你给我们选嘛～”

老板娘娇矜冷艳，手起刀落，dia起一条DNA双螺旋结构一样扭过去扭过来漂亮得莫法的肥肠。

这个猪积德了，一辈子值了，老板娘懂它。

希望朋友们就用自带相机，不加滤镜，给猪一个清白，它也不想有光晕暗角颗粒曝光白平衡，它要做自己！

我要当个质朴的食客，不装怪。

虽然老板娘眼里我只是个城头来的冬天还穿丝袜露腿的憨货。

中兴长泽雅美和外北街名媛来了太多次了，熟练地端起了小菜。

菜汤，红烧肉，土豆泥，凉拌花椰菜，皮蛋，芋儿烧猪蹄纷纷跳上桌。

爱欲浮世绘1 吃在都江堰

红烧肉入口即化，肥瘦相宜，两个麻将那么大，嘴巴砸巴两哈就顺道喉咙管儿滑走了。

土豆泥粘哆哆的，浇了层汁儿和红绿的海椒，海椒应该腌过，有点甜味和脆，混到土豆泥一吃，层次感就出来了。

菜汤底子是芋儿熬的，清香清香，一碗下去胃暖了，菜我认不到，城头的憨货，没办法。

肥肠，重头戏，肥肠。

肥肠卤得软硬刚合适，入味，但是期望太大了反而显得它一般。

我还是喜欢小区楼下夫妻卤菜摊，一把屠龙刀又黑又亮，宰起猪耳朵猪蹄咚咚咚的，怕他宰到手，更怕他耍飞刀。两口子住我家隔壁，下午5点到凌晨1点摆摊，其他时候就在家打锤。下次再写。