紫甘蓝营养丰富，含有丰富的维生素C、维生素E、维生素B及花青素和纤维素等，具有保持皮肤健康、补充营养的功效。
第一次在超市见到紫甘蓝，当时并不知道它的真名。当时看外形（像包菜）颜色为紫色，给取的名“紫包菜＂。看着颜色挺吸引人，就买了一个。当然回家的做法就和炒包菜样的。后听嫂嫂说：这菜可吃生的。
今天就来盘凉拌的，做法：1、紫甘蓝每片剥下来洗净,甩掉水分且切成细丝,放入盘中.2、洋葱洗净切成细丝,放入盆中,加入适量的糖、醋、盐调味,搅拌均匀后倒入沙拉...
品尝后个人觉的不好吃，吃不惯这吃法的！不是我的菜🧐🤭🤭
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