记得小时候,有个老爷爷挑着豆腐来村里卖,买一块,迫不及待往嘴里塞,那股纯纯的豆香味,从嘴角溢出来,至今难忘...
但现在很难找到记忆里的那种豆香味的豆腐!
今天,重点给大家推荐一款“特丑”的丑豆腐。
真的很好吃、很好吃、非常好吃!
香麻入味,光看就垂涎三尺,那味道直接惊艳了我的舌头: 外劲内嫩,无法抗拒,入口豆香浓郁,韧滑鲜香,就是这么好吃。还有那股浓郁的豆香味,直接找回了儿时的味道。。。
哇,这么好吃的丑豆腐根本停不住口,豆腐世家30多年传承,12道工艺纯手工零添加制作 哇,这么好吃的丑豆腐根本停不住口,豆腐世家30多年传承,12道工艺纯手工零添加制作自然活力 斋外斋手工丑豆腐
配料表:非转基因黄豆,饮用水,盐卤,花生,花生,芝麻,酿造酱油,花椒,辣椒,八角,桂皮,小茴香等。
采用河南南阳1500亩地的鑫贞德有机农场种植的原生态有机黄豆,该农场背靠大山,环境得天独厚,用天然的山泉水灌溉,土地肥沃,种植的黄豆矿物质含量高,自然清香,打出来的豆浆有自然浓厚的豆香味,做豆腐简直绝了。
由世家做豆腐30年的斋外斋豆腐工坊经十二道工艺纯手工零添加制作!
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天然盐卤点浆,虽然出豆腐的量只有石膏点浆的1/3,但蛋白质等营养含量高,豆香浓郁;而且黄豆性寒,石膏也是性寒的中药材,用石膏点浆做的豆腐是寒性的;而天然盐卤性温热,中和了黄豆的寒性,做出来的豆腐是温性的。
制作时特别采用明火煮豆浆,温度可达100度,而且二次煮沸,更是引出了浓郁的豆香味,这种古法工艺虽然费时费力,但我们坚持使用,同时采用六级过滤净化达直饮标准的净化水,不添加任何的添加剂和防腐剂,所以制作的豆腐环保纯净,豆香浓郁,口感嫩滑,保证了出品的优良品质!
哇,这么好吃的丑豆腐根本停不住口,豆腐世家30多年传承,12道工艺纯手工零添加制作丑豆腐采用嫩豆腐切块,微微油炸,采用秘制香料,开袋即食,口感鲜嫩劲道,麻辣口味,回味无穷,老少咸宜!
无添加任何石膏、添加剂及 防腐剂。
哇,这么好吃的丑豆腐根本停不住口,豆腐世家30多年传承,12道工艺纯手工零添加制作豆腐营养极高,每100克结实的豆腐中,水含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克,能提供611.2千焦的热量。
豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇,素有“植物肉”之美称。
豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。
豆腐~最平凡的食材~能做出多种多样的美味菜肴! 基本每个家庭都会吃豆腐,而且爱吃高品质的出品!
丑豆腐可以用来打火锅,
丑豆腐也可以做美味的豆腐佳肴喔!
椒丝丑豆腐,紫苏丑豆腐,香芹丑豆腐等菜式。。。
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