20160830 活到100岁第三课
主讲:林海峰
文字整理：廖申兴
背景：
今天，是一个非常特别的日子！
我有一个心愿，需要邀请大家共同去达成
今天这个社会，我们几乎应有尽有，想买什么都买得到。可是，大多数人，不快乐，不健康，不幸福
我用了十多年的时光，孤独的奔走、呐喊，接受各种挑战，努力要把健康、幸福的生活方式传递给世人
如今，这份坚持，不仅在全中国，*过无数的人证明了这种生活实践的高明，和意义，无数的人因此远离了疾病，重返健康道路，摆脱了对医疗和药物的依赖。
以此同时，世界各国先进的医学研究，著名的大学、医学院，也在这些年，陆陆续续通过各种实验，证明了阳光森林，整理自然疗法学说的先进性，以及正确性！
然而，这个世界上还有很多很多人，尤其是中国，尤其是许许多多我们关心和在乎的人，他们依然很迷茫，面对疾病束手无策！想要重视健康，却又无从下手
我曾经发愿，要发起一份公益慈善活动，以免费的方式，向社会尽可能地传播真正拥有的，照顾生命的方法。经过多年的准备，加上互联网+的时代机遇，更加上全民健康意愿的增强，我认为，是时候，发动一切力量，共同掀起一次健康革命浪潮
让整个社会尽可能多的，有机会真正了解和掌握“自我健康管理”机制，成为一个称职的家庭健康官CHO，从而通过他们的觉知、觉悟、支持和帮助更多的人
今天，我要做一次尝试，在今天晚上，以一个非常清晰明了的方式，讲述掌握健康的步骤和方法！让每一个有缘听到的人，对于健康，多一份自信，对于人生多一份期许！
我立此心愿，更希望所有我的学生、阳光森林的家人、遍及世界各地的所有整体自然医学的受益者，和我一起来做这件有意义的事情！我们一起共同发动、推动、带动，让一份美好心愿，可以通过所有人的同频共振，一起创造出，震撼的效果
今天晚上，8:30（20:30），我将发起一场全球免费共享的课堂，以非常清晰的思路，告知所有人，如何去把握和驾驭一辈子的健康！从而为幸福家庭、幸福生活，奠定最根本的基础
我期待，一个盛况，一个全球同频共振的盛宴，一个极高能量的空间，一个可以支援到无数人的气场！
因而，我期待所有的人，共同发力，从此刻开始，不停地推广、影响、推动每一个你可以关心、关爱、支持的人，有机会进入这个场，一同感受，全民健康意识共同提升的盛况。我们一起发愿，一起行动，一起推动，让这一天，成为无数的人，命运转变的一天！让这一天，通过你和我，心连心、手牵手，共同为社会进步，做一件有价值的事情
今晚，我将运用千聊直播平台，进行全球同步授课！我期待，每一个你，能够邀请帮助七个人，有机会获得这次学习！我也希望你可以真正支持和影响更多的人。今晚，我将以非同寻常的能量，撬动无数人的心，赠予他们一生的健康钥匙。【千聊直播是微信中最好用的直播工具，搜索并关注“千聊直播”公众号，一分钟即可创建你的直播间】
今晚八点三十分，我们一起进入，一起庆祝，一起共享。让我们从此刻起，开始行动、7个、二十个、100个，掀起一次热浪，创造一次辉煌
你可以把这个链接，发给每一个人，发给属于你的每一个群，发到你的朋友圈，发到每一个你愿意关心帮助的人。
为全社会打造一个活到100岁的健康教育平台！这是全体阳光森林人的使命！
活到100岁100.3——千聊直播
活到100岁100.3——千聊直播
大家晚上好
课程正式开始
让我们一起准备开始一个关于健康的旅程
这是我们今天这个课堂的背景
所有活到100岁这个特殊的课堂的朋友，大家晚上好，今天我要把自己变成一个礼物，变成可以陪伴你们一生把握生命，把握健康的这个礼物，我有这个自信，相信阳光森林这十多年验证了十多年的每一个健康实践是可以帮到今天入场的所有的人。
每一个的收入都在增长，和父母相比，收入提高很多，有些人买上车子，买上房子，甚至可以全世界旅行。
收入提高的过程，有一件事不安，一件逼迫到政府不得不变成国家首要大事，我们也不得不静下来思考如何不要失去，那就是我们的健康。
互联网时代，每天上网可以搜到各种各样健康知识，照道理我们并不缺道理，我们并不缺各种医疗机构
我们并不缺中国民族的悠久历史的中医，可是在这些武装背后，我们很多家庭还是冒出这些令人揪心的问题。
有些是孩子问题，动不动发烧、感冒，送去输液，逐渐变成慢性的鼻炎、咽炎，慢性的支气管炎，哮喘没完没了，另一头父母出了问题，被高血压，糖尿病，肿瘤各种要终身吃药的困扰，这足以令国家的主席都得去重视的，无论是中国还是美国还是英国还是欧洲全世界都意识到全民健康是头等大事。
所以今天要跟大家仔细分析，我们离健康有多远，一生当中如何把握最重要最不可忽视的问题，我相信今天晚上一定可以得到你要的那个知识。
阳光森林多年实践的整体自然医学是怎么样看待一个生命的？我们身体上分成四个管理层，第一个就是核心管理层（，心脏、肺、大脑组成），不可出差错，心脏代表血液循环系统，肺代表呼吸系统，大脑代表脑部神经系统。
心脏负责的心血管循环系统，负责把氧气，养分送到全身各处，通过全身的动脉，毛细血管送达全身各个部位，再循环到静脉，回收二氧化碳，代谢废物，再通过肺部排到体外。这个部份稍微出问题，不是瘫痪就是猝死，健康知识好像很多，不知道什么是重点，什么是不可以讨价还价的，你的心血管只要出现裂痕，斑痕，堵塞，血栓，压迫，你的生命瞬间可以出现致命的伤害。
你知道么，你的大脑只要两到三分钟，得不到氧份的供应，大脑细胞大量死亡，而且难以恢复，如果4-5分大脑得不到血液的供应，大脑细胞甚至可以从此坏死，再也无法挽回，不是瘫痪就是致命，这个最关键的环节，究竟怎么维护。
核心管理层第二部份叫肺，叫做呼吸系统，只要不让你呼吸两分钟，你就不见了。肺要代入氧气，要输出二氧化碳和代谢废物，因而关系到整个身体百分70的毒素排放，更关乎到氧代谢，协助蛋白质，脂肪，糖的利用。
几乎关系到我们的能量，我们的性格，我们做事情是否能够持久，爆发力，是否做事情有头有尾，
这都不是性格问题，而是你的呼吸水平问题，你的肺功能的问题如果你从小到大没有痛快的呼吸，没有大哭大喊大叫大闹，没有彻底的锻炼你的呼吸系统，那你一生的能量都不够。
而我们大部分的父母从小都在抑制他的孩子大哭，大闹，大喊大叫，因为他们给他贴了一个标签，觉得这是不懂事，这是胡闹，这个是野蛮，这个是哭得很没有面子，笑的很疯狂，贴上这个标签之后，我们不敢去发挥身体的本能，上天给你的本能，由于你不能够很好的畅快去表达，因而你的呼吸也不能很深长。
当你的呼吸变得很微弱，很浅的时候，就意味着你的代谢效率很低，能量释放很慢，不够充足。这就深深影响你的性格，影响你的情绪，影响你的做事风格，甚至影响你的家庭幸福，甚至影响一辈子的成就。
第三个部分是我们的大脑和神经系统，在核心系统里面，它是负责管理支配身体的每一个组织和器官，负责协调身体内部的所有物资的调度，所以我们的大脑分成两个部分，一个是用于记的大脑，一个用于调节本能的大脑，由于这两个大脑，这个就叫做前后脑，也有人说左右脑，是赶在一块的，如果其中一个脑在工作，那么另一个脑就受到抑制，所以当你从小到大受到教育，让你在抑制自己，让你不敢去释放自己的时候。
你的那个管理全身每一个细胞的那个大脑神经系统，也受到抑制，当你有很多的压抑的情绪的时候，你压抑的不是情绪，而是压抑了你的大脑和神经对整个身体的调度指挥。所以大多数人这一生当中没有意识到健康的最关键点是三个部分，就是心血管系统，呼吸系统和脑部神经系统。
除了核心管理层之外，身体的第二层管理系统，我称之为支持系统，这个系统包括免疫系统，消化系统和内分泌系统，这个系统的特征在于说如果出问题，暂时不会危及生命，可是会影响身体的状态，影响身体的表现。
所以呢免疫系统的提升，消化机能的调整，以及内分泌的平衡，关系到我们的社会表现，生理表现，每天的精神状态，每天做人的样子，这是身体的第二个系统。
那第三个层次的管理系统，叫做子系统，他包括了哪些？子系统包括了生殖系统，泌尿系统，排泄系统。还包括排汗，包括排鼻涕，包括排废物，等这个排毒系统，那这个系统如果出问题，你一时半会既不会影响状态，也不会影响生命，不过他日积月累下来，就会变成大问题，这个就是子系统。
最后一个呢是外围系统，这个外围系统包括你的指甲，毛发，面膜组织，皮肤，骨骼和肌肉，那这些系统也是一样，比如说皮肤起皱纹，对你的生命暂时没有影响，对你的状态表现也影响不大，积累下来暂时也没那么大的风险，不过时间久了之后呢，影响深远，影响身体的品质，影响生活的品质。
我把这几个普及一下，让大家都有一个概念。好，然后现在我要跟大家谈，我们现实生活是什么样子的？现实生活是大多数人很早就有了血管方面的问题，由于他们的食物偏向于那些容易吃的，方便吃的，然后甚至便宜的，甚至单一的饮食，所以大多数人很早就出现了血管问题。
比如说你会看到有很多人，他很早就有静脉曲张，整个脚部的静脉弯弯曲曲的生长，比如说你会发现有很多人呢，很小就会流鼻血，表示他的血管很脆很容易就会破裂，比如有很多人呢，随随便便碰一下，就会青一块紫一块，表示他的微血管很容易就破裂。比如说有很多人，很小的她就开始输软管粘连，表示她的血管很早就失去弹性。比如说有很多人很早就有高血压，很早就有低血压，所以他的血液循环很早就有问题。
那么如何才能够尽快的找到办法，让我们身体的四个层次的管理水平逐渐的提升上来。首先你要清楚，不要先去弄皮肤和指甲，啊呦！好多人每天很愿意化很多时间，去在那里整理你的皮肤，然后在那里化妆，在那里护肤，我不是说这个不对，这个也很棒的，可是如果你的时间和经济条件不够，首先要清楚知道，你要从核心管理层开始，去修复你的身体。
去修复你的身体，你的核心管理层的三个部分，大多数中国人，世界上大部分人，都在从小成长的过程中受到了伤害，首先由于很多人从小的食物习惯偏向于精制的米面和白糖，这种食物缺乏蛋白质，缺乏优质的脂肪，缺乏矿物质，缺乏维生素，从小长大的过程，由于原材料的缺乏，导致整个身体在构建的过程中，材料不够。
所以很明显的，经常流鼻血的孩子，你只要稍微增加点维生素C，维生素E，钙镁片，他流鼻血的现象很快就会改进。
然后对于核心管系统的心血管部分，有几个非常非常重要的知识，我们称为身体修复的机会，修复，注意，我劝所有的人要赶快启动修复的三大核心管理层的整个计划，那么今天我要在这里透露这个计划，其实这是阳光森林的本钱，是我们用它来赚很多钱的技术。
我要发愿，我在想能不能找一个方式，把它奉献给社会，因为那毕竟不是我的专利，而是老天给我的知识，所以我不能盗天之功，我得把他送出去，我才安心。那关于这核心管理层的心血管部分，现在我要开始讲解，非常非常重要。
心脏通过泵出血液的原理，把血液送出去，通过动脉送往全身，再通过毛细血管，跟组织液进行交换，把氧气和营养物质送到组织液当中，再把组织液当中的代谢废物和二氧化碳拿回来，通过毛细血管送到静脉，再从静脉，通过静脉的特殊的瓣膜，把它一层一层的输送回身体的心脏。
我们的心脏呢？左右心室分别担任这个不同的角色任务，收回的血液是暗紫色的，而送出去的血液是鲜红色的，所以静脉的血液，如果你的静脉是了皮流了血，他只是要害怕感染，害怕细菌的感染，不需要害怕失血，因为他失去的基本上是废物，是代谢废物的二氧化碳，所以有人做放血的动作来改善健康，也是因为有这一层的特殊的原理。
好了，我们知道说心脏把血液送出去，然后通过肺把二氧化碳和代谢废物排出体外，完成这个循环的部分，那我们就要清楚，第一部分如何减轻心脏的负担，第二部分如何确保血管能够非常好的维护，避免出现血管出现斑痕，裂痕，阻塞，血栓，实际上这个部分的维护，等于维护我们的寿命，因为心脏的供血能力，意味着全身每一个组织，每一个细胞，每一个脏腑得到滋养的水平，所以中医有句话，叫做痛则不通，通则不痛，我想很多人都听过，但实际上，实际上要怎么样才可以确保你能够有一份很好的心血管系统，来让你的生命得到长寿的机会呢？活到100岁的机会呢？
第一个你要动起来，对，不过我说的可不是运动，我说的是活动，实际上我们的身体很特别，你只要稍微在动，你的血液供应就相对轻松，心脏的负荷就会减少，事实上我们的活动方式，应该像小孩子那样，打打闹闹，然后带着玩耍的状态，因为这种运动不消耗体能，跟其他的锻炼身体有很大的区别。
一般的运动锻炼身体，都会完成身体的疲劳，同时过度的氧化，形成大量的自由基，同时又形成不少的乳酸，增加心脏的负担，所以很多人在运动的过程中猝死，也有很多人是一个很著名的运动健将，也有很多人经常去冬泳，也有很多人到健身房去健身，可是到最后呢？不仅老的很快，而且身体逐渐出现很大问题，甚至得了很严重的疾病，包括癌症，很多运动他没有注意到，他是一种透支行为。
原因在于世界没有任何一种动物会喜欢去做运动，所有的动物都喜欢做玩耍，因为玩耍是不需要消耗体能的，整个过程中非常非常有效率，在玩耍的过程中，呼吸跟上了，我们称之为有氧运动，所以他没有使身体处于缺氧状态，然后也没有在封闭的健身房里缺氧的状态下运动，所以最好的运动方式就是用玩耍的方式运动。
每一天，每一刻，一有空你就捉弄一下你的孩子，欺负他一下，捉弄一下你的太太，捏她一下，稍稍的玩弄她一下，互相搞来搞去，弄来弄去。啊呀！既增加了亲密关系，又提升了血液循环的效率，又让心脏的负担减少又使血管的毛细血管得到锻炼，又在哈哈大笑，大哭大闹的过程中，锻炼了肺活量，增加了呼吸功能，帮助身体的整个呼吸系统排泄水平，排出二氧化碳，排出代谢废物的能力提升。
记住，你的肺的呼吸功能，排除的废物超过你身体所有毒素的70％，所以如果你没有经常大喊大叫，大哭大闹，或者大声讨论，或者相互吵吵闹闹，或者相互斗来斗去，或者像林海峰这样快乐的讲话，快乐的开口说话，你的呼吸功能就不能得到很好的锻炼。如果你的呼吸功能减弱，那你的排毒功能减弱，不管你再怎么样学排毒，只要呼吸功能的排毒没有起到作用，二氧化碳和代谢废物就排不出来，就会堆积在身体内。
一旦肺部不能及时排除废物，所堆积的毒物就会返回身体，导致静脉的堵塞，臃肿，肿胀，积液积水，这个就是肺积水的来源。很多人去医院抽水，把肺积水的水抽出来，这有什么用，因为它每一分每一秒都在诞生，而且当你去抽水的时候，你的肺部的排泄废物的功能下降，最后你不是死于癌症，而是死于肺的功能，呼吸功能的下降，而呼吸功能的下降，导致自身缺氧，又导致心脏功能水平的下降，你不是死于癌症，而是死于肺心脏功能的减弱。
我刚才讲的这些话，实际上有一个我们很多人都认识的朋友，他最后生命的的最后阶段，还是因为做了这个错误的动作，到医院去抽水，结果打破了身体内部的平衡，导致肺功能下降，心脏功能的下降，非常非常的可惜。
刚才大家也听到我讲的第二部分，就是你一定要非常非常重视，让自己能够畅所欲言，让自己能够抒发情绪，尤其不要限制你的孩子的表达，尤其还要保护他吵吵闹闹，大喊大叫，这不是在骚扰你，人家其实只是释放身体的本能，锻炼他的呼吸功能，每次哭或者笑，其实都是一个非常深的呼吸方式，比如说哭，大哭，你知道这个呼吸方式是非常有效率的排毒过程。
你不知道那些不敢大哭大笑，大吵大闹的人，从来基本都是性格内向，压抑，手脚冰凉，肺活量减弱，然后说话的声音很小，没有什么中气，所以记住，一定要让自己大胆的抒发自己，尤其要鼓励你的孩子，想哭就哭，想闹就闹，如果他要哭要闹，你不应该觉得他在骚扰，你就敲锣打鼓的去配合。
好了，最后一个是我们的大脑和神经功能，这个部分其实说到底就是分为两个区，一个是用记忆的大脑，一个是用来控制神经内分泌的大脑，如果你不让你的大脑经常处于思考的状态，那你的大脑就有空用来调节身体的神经内分泌，保证身体的内分泌是正常的，神经功能是正常的。我在这里特别要告诉大家，人的大脑其实是个硬盘，你所知道的那个大脑就是个硬盘。
是用来存储信息的，不是用来思考的，其实人基本上不用思考，因为你的身体跟上天跟大自然连接在一起的，你的心灵完全可以为你作主，找到最佳的解决方案，就用林海峰的角度来讲，一辈子跟着心灵感走，跟着冲动走，就像今天讲课，就是一时的冲动。
我讲课从来不做准备，从来不拿笔记，从来不用什么提醒，因为我知道我的身体自动帮我调出所有早有的记忆的那些信息，会自动组合，自动连接，自动找出其中的智慧，所以我要提醒大家，想方设法尽量不用大脑思考，你的大脑不像你想象中那么好用，你有没有发现他一辈子记东西，却怎么也记不清，一辈子想东西，却怎么也想不清楚，一辈子做决定，却怎么也决定不清楚。你早该放弃他了，一旦放弃了他，你就很轻松，很舒服。
好，今天我要跟大家谈一个解决方案，这个解决方案叫做全营养解决方案。因为不管是我们的血液循环系统，还是我们的呼吸系统，或者我们的神经系统，或者我们的免疫功能，消化机能，内分泌功能，背后都有一个支撑点，那就是我们每天所吃食物所带来的细胞所需要的原材料。记住，所谓的营养学，就是细胞的材料学，就是人体构造的材料学，就是身体运转的材料学，我们每天吃的东西的目的，就是采购这些原材料。
所以呢，在我更深的来教大家怎么去解决各种各样的，慢性疾病的那些专业知识之前，今天先借助这个晚上，教会大家如何做自己家庭的健康官，做自己家庭的保护神，能够确保你这个家基本上70％的把握，80％的把握，可以不生病，少生病，生了病也能很快会恢复健康证。
哎！听一段音乐吧，放松一下吧！
你知道为什么，世界各国的所有的少数民族以及我们历史上所有的少数民族，以及我们历史上所有的民族都会有一个非常特殊的职业，叫做巫师，这个巫师实际上就是古代的医生，他们其中一个治疗疾病的方法，围着篝火，然后大喊大叫，大喊大叫，大喊大叫，大喊大叫，你不要嘲笑别人哦！以前的死亡率很低，他们除了饿死之外，或者以及细菌病毒感染。从这一层面有问题之外，实际上大体他们很少生病的原因，这个方法是很有效的。
因为围着篝火，看着一起在那里“哦哦哦哦哦”的跳着，实际上有三个好处，第一个高度放松，关掉大脑，让神经恢复它的状态。第二个是通过运动，活动的方式，让血液循环通畅，出汗。第三个增加了呼吸，“哦哦哦”的叫喊过程，实际上改善呼吸功能。其实我们都很想这么干的，每一次旅行，碰到小数民族在干这种事的时候，几乎所有人都想凑进去，哎呦！你乱喊乱叫，真的感觉很舒服，很幸福。做人其实真的并不怎么样，还是做这不太正常的事，很享受。
好了，现在我来教大家三个非常重要的保护健康的手段，这三个手段，我希望你永远都能记住它。其实我们的身体治疗是这样的，不一定你某一个器官生病，某一个系统生病，你就从那里入手，实际上如果你能够把握心血管系统，呼吸系统，和脑神经系统，这三个系统，那基本上80％的问题都能够解决，如果再能够增加免疫力，提升消化水平，调节内分泌，那基本上所有的问题都能解决。
所以现在我要教了，我准备教你了，三个关键点。
讲这个三个关键点之前，要先讲一个知识，这个知识就是我们身体实际上每一年，每一月，每一天，每一分钟，每一秒钟，你都在衰老，从某个角度讲，每一分钟，每一秒钟你的身上都有一个部位，可能正处于疲劳，透支受损的状态，如果你能够及时修复，那他就不会积累，如果伤害没有积累下来，就不会形成重大的慢性疾病。
所以你一定要非常清晰的知道，所有的养生方法，可以说都没有什么用，除非是及时的，什么叫及时，及时就是在鼻子被堵住，快要到2分之前，把他赶快送开，那你就活过来，如果过了2分钟，那个临界点一过，就过不进来，不见了。最后在他活不过来的时候，你再怎么给他吃，怎么样给营养素都活不过来了，所以我们的每一个细胞，每一个血管，每一个器官，每一个神经，每一个组织，每一个系统，都有一个临界点。
临界点，不要超过临界点，及时很重要。
不要超过临界点，非常重要，什么叫做不要超过临界点，举个例子，你早上起床，这个时候你的身体保有遗留的血糖，在一个稳定的血糖范围内，你不会出现低血糖，缺氧暴躁的状态。一旦过了那个临界点，你就开始出现低血糖，就开始着急，生气，不安，你的大脑供氧就开始减少，你的能量释放水平就会下降，你的整个身体机能都会受到影响。很多人随便不吃早餐，他不知道，其实他在挑战那个临界点。
所以你如果能够意识到，不要让伤害突破到临界点，每一天除了睡觉之外，剩下十几小时，能够随时去做身体的三个方面的调整，我先要求三个方面，不要求六个，八个，十个，这个三个方面，现在就动起来，不要等，就是马上就动。心脏需要支持，肺活量需要支持，呼吸需要支持，现在就动起来。
所以最健康的人，身边都有闺蜜，都有好朋友，好朋友是用来干什么呢？是用来欺负的，用来玩的，用来搞的，用来碰一下，推一下，咬一下，捏一下，吻一下，摸一下，你知道这是很养生的哦，这跟营养一样重要，这是我所讲的三大要求当中，其中一个最重要的一个要求，所以不要让自己孤独，孤单，怎么说都得养几个人在身边，一有空的时，就跟他玩一玩，闹一闹，争一争，吵一吵，打打架，碰一碰，这样我们的心脑肺的功能就能得到锻炼。
第二个部分，随时留意自己有没有在做伤害自己的行为，随时留意，这是一个非常重要的自律的习惯。比如说，眼睛盯着屏膜时间太久，眼睛睁一下，看看外面啦，揉一揉啦，你以为揉有什么用，没有用的，但是你不揉，立即出现问题，经常不揉，眼睛不是视力下降，就是视网膜脱落，要么就是远视，你知道健康的行为，从来都没有用的，为什么？因为在健康的时候，你根本不知道不健康是什么？所以用了你也不知道有什么用？听到了吗？知道了吗？明白了吗？
可是等到你过了临界点。眼睛真的近视了，真的开始视网膜脱落了，你再开始揉，相当于这个人已经死了，你开始喂汤，他已经渴死了，再开始给他水喝，好过了临界点了。在临界点之前你去保护他，看起来没有用，其实不是看起来，别提看起来，他真的有用的。
你根本不晓得而已，所以站久了坐一坐，躺久了走一走，其实非常简单的办法，就是时常调节，主动调节，不讲话的人，随便找一个人讲一讲，不行就那本书，大声朗诵一下。不行就模仿电视剧里大哭一场，闹一场，吵一场，不行就来一个
音乐，大喊大叫一下。总之你要知道有一个原则，任何一种状态持续久了，都会变成负担，任何一种状态持续久了，就会变成一种伤害，所以最最重要的要及时做出调整。
那第三个呢就是及时补充全营养食物，这里有一个非常重要的观念，第一个叫全营养，什么叫做全营养？就是包括了蛋白质，优质的脂肪，维生素，矿物质，纤维物质，然后水分，然后有一些微量的元素，少量的碳水化合物。确保你每一餐
都有完整的全营养的供应。
要知道我们大部分人吃东西是看方便，看做菜习惯的，有时候二菜一汤，三菜一汤，四菜一汤。其实吃吃了都是白吃，原因就是，里面只有很少是物质是均衡的，大部分是不成比例，而我们的细胞是按照DNA来应用材料的，每个细胞需要多少个氨基酸，多少个不饱和脂肪酸，多少个维生素，矿物质来完成这个细胞的构造，应用功能，全是DNA指定的，是不能讨价还价的，不能说你有空没空，不能说喜欢不喜欢，不能说爱吃不爱吃，那简直就是傻瓜才能说这种话，你要不傻到这种程度，就别说这种话。
可是呢大多数人，早餐吃完就要冲冲忙忙赶去上班，午餐呢时间又不够，这个经常吃碗面，吃碗干饭，或者味千拉面，汉堡应付了事，到了晚上，才有机会多点几盘菜，可是呢大吃大喝之后，也没有考虑身体的需要。
所以今天我要教大家学习一种非常有用的办法。大约在十多年前，我在马来西亚推广了一种叫做营养早餐的计划，这个计划其实简单的说就是全营养食物计划。结果呢，哇！轰动了马来西亚不久之后，传到了中国大陆，新加坡，香港，台湾，后来又传到美国，又到北美，加拿大，又传到澳大利亚，后来又到了欧洲，到现在不知道有几百万人，因为我所讲的营养早餐而受益，我相信真的是数不胜数。
可是后来经由我在马来西亚的好朋友李防之先生的提醒，这李防之因为很懒，所以他实在不习惯，每天要打开好几个罐子，然后要去每天去搅拌，然后要去每天要打开瓶盖，吃各种维生素矿物质，所以他就想了个简便的方法，这个办法后来他取了个名字，叫做幸福餐。
今天我就要教大家幸福餐的做法，幸福餐简单地说，就是健康之本，营养之本，细胞之本，所以又叫幸福之本。每天吃幸福餐，相当于每一天给身体存款。你知道你的小孩，你的父母亲，其实都很难能够做所谓的均衡的营养餐。但是你不能说这句话，好难呀！你不能说，因为你不是跟我说，不是跟国家主席说，你是跟你的免疫系统说，你跟你的神经系统说，你跟你的内分泌系统说，你跟你的呼吸系统说，跟你的心血管系统说，跟你的所有的细胞说。
它们没法听你说话，你必须听它们的话，它们控制你，而不是你控制它们，如果你不能提供这些组织器官均衡的营养，它们的功能注定会下降，你注定就会生病，早晚你一定会付出你所无法预料的代价。你的孩子，你的父母，你自己，你的亲戚，全都因你在这个方面鲁莽的行为，付出无法想象的代价。请你不要在生病的时候，去到处求捞求救，这是没有用的，在生病之前，要采取行动，在生病之后，要加大行动。
所以幸福餐正真的意义，就是要解决营养均衡和饮食方便和上班之间的许多的冲突，也就是说要去解决我们现代生活方式与我们的细胞生活方式之间的冲突，我们的细胞从来都不在乎你是不是国家主席，是不是班主任，是不是董事长经理，也不在乎是不是亿万富翁，只在乎他所需要的材料，有没有均衡完整的得到，所以对你而言，最基本的道德就是要对得起你的细胞。
而是要做到这一点，其实真的不容易，迄今为止十多年下来，我们到今天才开始庆祝说终于找出办法来，做这个幸福餐。实际上我们知道鸡蛋非常好，鱼虾肉非常好，人参偶尔吃也不错，吃对了也不错，偶尔吃吃燕窝也不错。不过偶尔不太好，身体不要偶尔，身体需要持续性。每一天你的粘膜组织都需要更新，你的毛发需要更新，你的血管需要更新，你的肺需要更新。这些更新不能及时，细胞的死亡就是当下，功能的减弱就是当下，有一些你能够觉察到，有一些你觉察不到，所以别开玩笑，别讨价还价，其实你根本就没有资格讨价还价。
好了，那么幸福餐的最重要的设计原则就是必须营养均衡，蛋白质氨基酸充足，不饱和脂肪酸充足，微量的维生素A，维生素B，维生素C充足，然后需要有适量的纤维，然后有充足的矿物质
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