五仁月饼,除了金九,其余的都不爱!
很多人都嫌弃五仁月饼,甚至还曾经有叫五仁滚出月饼界的口号,我觉得那可能是没吃过金九月饼的缘故。
金九的五仁月饼跟莲蓉豆沙的软滑口感是截然不同的,一咬入口就是香,随着咀嚼,不同果仁的油份就会渗出,在口腔里面绽放,脆而不硬的口感让人越嚼越香。而且金九的五仁火腿月饼整体不会太甜,那甜中带咸的味道互相融汇,吃了也不让人发腻。
金九的月饼很大一只,两斤装,四斤装,听闻还有六斤装的。平时一个小月饼都要分四份吃。这么大的月饼就像切蛋糕那样切成一小块一小块吃,是让人越吃越停不下口呀!
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