擂茶

作者: 一知熊猫 | 来源:发表于2022-07-16 20:47 被阅读0次

    位于潮江路的“汕尾女婿”,老板偶然间会做擂茶,不过,基本都不对外售卖。如果遇到老板心情好,就会观摩到老板现场做一碗擂茶的过程。

    顺便说一下,“汕尾女婿”主打潮州牛肉丸,很多人喜欢这里软糯的小米饺,朋友最爱的是云吞,我最喜欢杂丸米粉。

    一碗杂丸粉就可尝试完所有丸子的味道,牛筋丸、墨鱼丸、马鲛鱼丸、鱼卷……丸子弹牙,汤底清淡鲜美。

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