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干劲满满的周一,来款上班族最爱的巧克力费南雪

干劲满满的周一,来款上班族最爱的巧克力费南雪

作者: 链焙 | 来源:发表于2019-03-25 17:56 被阅读0次

    一个阳光明媚的周末过去了,

    各位童靴的周一上班综合症又犯了没有?

    新一周的第一天怎么能如此低落呢?

    横扫低落,来款——?

    美味且能量慢慢的费南雪吧。

    这道法国小糕点的来历还颇有意思呢!

    它最早的配方是由修女们创造的,

    后经由改造做成了金条的形状,

    可以让金融家们快速吃完且不弄脏西服,

    所以也颇受金融人士的欢迎。

    对于早九晚五挤地铁的上班族一样非常合适,

    外表看似不起眼,

    却能让你的一天充满干劲。

    如今的费南雪也增加了更多口味,

    各式香料、水果、巧克力、坚果及香草、焦糖,

    变化多样,口感丰富,让人回味无穷。

    今天我们给大家带来巧克力风味的费南雪做法,

    一起来看!

    材料:

    杏仁粉.............20克

    蛋清..................2个

    糖...................45克

    黄油................55克

    低筋面粉..........15克

    橙皮丁...............5克

    可可粉..............5克

    巧克力豆...........5克

    杏仁粉

    橙皮丁

    巧克力豆

    可可粉

    做法:

    1.蛋清和糖混合,略微搅打混合一下,不必打至糖融化,更不需要打发

    2.低筋面粉和可可粉过筛后加入蛋清中,再加入杏仁粉,将所有材料搅拌均匀

    3.将烤箱预热至170℃,已经融化的黄油放温热后加入面糊中,搅拌均匀

    4.倒入模具中约8分满,撒上橙皮丁和巧克力豆,放入烤箱中层,以上下火烤5分钟左右即可

    Ok,美味且寓意丰富的巧克力费南雪做好啦!

    希望大家吃完这道点心后都能赚很多很多的金条,

    想到这里大家是不是浑身又充满了干劲呢?

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