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猪脸肉是脆的还是糯的

猪脸肉是脆的还是糯的

作者: 闲来垂钓文 | 来源:发表于2019-07-07 23:20 被阅读0次

今天下午带着诺宝上完辅导班,已经是晚上七点了。

回家的路上又遇到了那只熟悉的小狗,诺宝就远远的站着大声的对着小狗说:小狗你别走,等一会我让妈妈买鸡腿给你吃。我吃肉你吃骨头啊!

回到家里他爸爸已经在准备做菜了。看着光着膀子带着眼镜,小眼睛一眯一眯的样子就知道想吃肉了。正好诺宝喜欢吃鸡爪,我决定去街上买点熟肉。

可是买什么肉呢?一位五短身材的大脸盘烟熏火燎色的男士在卖猪脸肉。赵本山的小品中说:脸大脖子粗不是老板就是伙夫。还真被他说准了。这位卖熟食的三轮车上放了一个清洗干净的案板,在案板的上面竖着放了三条猪脸肉。这三条猪脸肉红白相间让人看了很有食欲。其实这位老板卖的熟食很早都已经引起了我的注意。在他的三轮车前还完全没有达到十字街口的卖凉菜的火热程度,但是食客也断断续续来往不绝。听老板自己介绍说来他的摊位前买肉的往往是回头客呢。我挑了一边红肉比较的多的一块让老板称了一下重量,秤上显示是十元六毛四分钱,我就给老板说十元得了。老板也是个爽快人他说就冲你第一次来买肉就值六毛钱了。老板说吃我卤的猪肉,保证你下次还会来买。我心里呵呵,对于一个一心减肥的人来说买肉的次数真不多。但是说句良心话,老板人挺干净切肉的工具也存放的很恰当,看了让人很舒服。

吃饭的时候我就说这是给你们爷俩准备的荤菜,我减肥我不吃。刚吃了一口他爸就说猪脸肉怎么是脆的啊,是不是煮的不熟啊。我就尝了一块果然是脆的,再说猪脸肉不就是这种脆脆的口感吗?老公却坚持说猪脸肉煮的话应该是糯糯的口感闭嘴就烂了。我说你说得不是猪脸肉是肥肉吧,煮的时间长了就是糯糯的口感啊。我坚持猪脸肉的肥肉吃起来应该是脆脆的口感,他非得说这种猪脸肉是没有煮熟的肉。就在我们的不断争论中肉也就只剩一快了,我这个坚持减肥的人也吃了几块,大部分还是他吃的。我就想这剩下的一块你给吃了吧,人家却说不好吃吃了恶心。我算是服了。

居家过日子少不了的要买东西。而这样的买买常常会因为商家的一个细节而决定了顾客的是否会变成回头客。君不见一路两边的商家中有的是常青树,顾客常来常往;君不见路两边的的商家中也有的是常见常新,生意做不下去了自然要关门的欧。

居家过日子多的是两口人的言来语往。这样的言差语错有的会成为生活的润滑剂有的会是幸福生活的拦路石。就像这盘的猪脸肉无论应该是脆的还是糯的,反正我们已经合作吃掉了它,虽然还剩了那么一块。

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